奶面包。每天早晨八点半，中午一点半，晚上六点半，当用餐小锣敲响，他们就会饶有兴致地坐到餐桌旁。每人坐位处大碟一，勺一，刀一，叉一；洋布手巾一方，束以白铜圈。食物有牛肉、羊肉、鱼、甜咸皆有的面饼，饮料有奶茶、冰水。饮毕，进高脚瓷盆四，装水果二、干果二，每人随意食之。干果即胡桃、杏仁、葡萄干等。聪明的幼童们，同时还迅速学会了船上一些外国人的投掷沙包游戏：“在舱面上，以囊沙如枕七八，互相抛掷，作消闲舒筋骨”。

    让洋人们很惊讶的事还在发生着，孩子们居然在甲板上面做起了早操，开始了规律的学习，他们甚至主动的找船员们与他们对话，开始不太熟练的英语慢慢变得流利起来。他们自觉的打扫船舱的卫生，并且用海水洗了澡和衣服。他们的纪律性和卫生习惯让船员们很吃惊。

    经过30多天的航行，船到达了旧金山，孩子们精神都非常好，他们在入港之前，就洗了澡，换上了干净的中山装，收拾好行李，准备上岸了。船到了，孩子们排着队，依次上岸，他们终于到达美国，到达了新大陆。旧金山突然来了一群着锦衣绣裳的少年，引得观者如云，白人们和旧金山的华人们都好奇的看着这些孩子。孩子们也好奇的打量着周围的人和建筑。几分钟后，孩子们就开始热情的用英语和周围的人问好，美国人吃惊得忘记了回答，华人们偷偷的相互询问，“他们是大清人吗？”

    孩子们则自豪的告诉他们，“我们是中国人！”

    华人们更吃惊了，“他们叫自己是中国人，而且他们没有了辫子。”

    1861年9月15日，美国《纽约时报》报道：从遥远的东方到达了他们的首批中国学生，一共是600名，他们都是优秀的有才智的淑女和绅士，并且外表比从前到访美国的同胞更加整洁。数名监护人和他们同行。中国红军政府拨出2000万美元作为他们的教育经费。中国政府计划今年一共选派3000名学生前往我国。

    旧金山并不是他们的目的地，他们是要往华盛顿去，上帝啊！这么遥远，那么危险！这些孩子们能够顺利到达目的地吗？上帝保佑他们！

    孩子们在新大陆，第一次见到了气灯、煤气、自来水、电铃等东西，一切都满足着他们的好奇心。而最最让幼童感兴趣的莫过于“火车”。火车是那个时代最时髦的事物，这种新式的交通工具在一开始的时候几乎让这些孩子们瞠目结舌，当得知那两条细细的铁轨就是一种被称作‘fire―car’‘火’‘车’的东西行走的道路时，“我实在不明白，什么样的车可以在那上面行走，而且据说是被‘火’推进着。”第一次见到火车，显然它不仅仅只满足了这些男孩好奇的目光，他们亲身体验了坐火车长途旅行的滋味：车轮一发，山川，田地，树木，恍如电光过目。忽进山洞，比夜更黑，不见天日。晚六点钟，忽见积雪。过淘金山，佳哉山色……多年后，祖国的很多铁路的建设者都出自这些孩子中。

    从旧金山出发，他们开始了了横跨美洲大陆的旅行！这个时候，美国西部尚为一片未开垦的土地，美国还没有完全通铁路，所以，孩子们一段路程乘坐火车，一段路步行、一段路乘坐马车，目睹沿途赤背红发的印第安人，在宽广的高原上，弯弓盘马射杀美洲野牛的惊险场面。他们还惊险的遇到了火车劫匪。

    孩子们这天乘火车，正在目不转睛地凝视着窗外无尽的大草原，突然，火车剧烈地向后踉跄地滑了一段，又猛烈地向前冲了几英尺，然后遇到阻碍，又向后退。车厢里一片混乱与恐慌，在旅客惊恐的哭喊声中传出了枪声。孩子们被眼前的一切吓得毛骨耸然，两个凶神恶煞般的匪徒，在只有四十英尺以外的地方举枪向火车瞄准。容闳急忙喝令孩子掩蔽起来，一面命令警卫向敌人还击，孩子们亲眼看到了匪徒被警卫从马上射

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