李逵原想留着照顾杜十娘的,但一想有阿青在肯定不会出问题,而许宣又是外人,若起了争执自己还能说得上话,便在所有人都走了之后给阿青等人一个放心的眼神后也跟了上去。
宋江出了屋子便迎头赶上了许宣,走在了最前面,将众人带到了那盐井的所在地。
只见在井口旁用石头简单的堆成了一个灶台。上面摆了一口锅,而灶台里边的火势渐渐弱了下来。
许宣走到了近处,看到了锅中白花花的盐,与现代的盐无二样。在阳光的照射下,闪闪发光。
而让许宣没想到的是这口井含盐量这么高,一整锅水煮干了竟然能得到五分之一左右的盐。
要知道,死海海水的含盐量在30%左右,世界上海水的平均含盐量在6%左右。
而这口井中的水含盐量竟然能高达20%。
“许公子,你来看看这是不是盐,能吃不?”宋江小心的从锅里抓了一捧,捧在手心里向许宣问道。
“宋管事的,你是真不懂还是。。”
宋江将盐放回锅里急忙摆手道:“许公子,不是我质疑你啊,只是我们平日里吃的盐都有些黄的。。所以这锅里的盐。。也太白了,不像啊。”
听得宋江的话许宣才恍然大悟,原来宋江他们平时吃的盐没那么纯净,可能有些杂质在里头,所以才导致盐发黄。而他们平时吃惯了发黄的盐,此时见到纯净的盐反倒不敢相信了。
“那你尝尝?看看咸不咸?”许宣道。心中却是有些感叹。
宋江按照许宣的话,用手指蘸了一点锅里的盐,放到嘴巴里嗦了一下。
当那咸味在舌头扩散开来,宋江急忙分泌口水,将那感觉淡去,才开口道:“咸,真的很咸,而且不像我们吃的那些盐。平时我们吃的盐咸中有些带苦,这盐好。。好吃极了。”
宋江也是高兴过了头,竟然生吃盐都能吃出好吃的感觉来。
“咸那就是盐了。告诉你们吧,真正干净的盐就是这个样子,没有杂质的盐都是白色无味的。你们平时吃的盐我看都是掺有杂质的,估计来路不明吧?”许宣看着宋江道,特别在来路不明四个字上加重了语气。
“这个。。不瞒许公子,咱们村子的盐都是交由我负责的,而这盐,为了便宜买的也是私盐。你也看到了,我们村子其实并不好过,能有盐吃都不错了。。。哎”宋江叹道。
许宣不知道宋江是不是有中饱私囊的行为,话中有几分真几分假。但这个村子,穷,的确是真的。看着其他人的样子,许宣心中也多了一丝怜悯。
“以后你们就吃这种盐吧,别再吃发黄的盐了,吃多了那种盐对身体不好。”许宣望向村民们道。
这时一直未开口的李淳风开口问道:“许小子,你让他们吃这种盐,全村一百多户人呢,照你这个方法弄盐,把整个村子烧了那么多人也吃不上啊。”
看着灶台里渐渐熄灭的火,和柴火烧剩下的渣,宋江也开口道:“是啊,许公子,今天光是烧这么一锅盐就用掉了好多柴火,要是这么多人吃盐。。。那不得把山都烧光了?”
煮盐的损耗巨大,许宣也不是不知道。不过还是想了个办法,虽然不知道可不可行。便让宋江按照自己的吩咐去准备。
看着日头渐渐西落,许宣便说道:“时日不早了,你们去把东西准备好,明日再来叫我吧。”说完便将众人遣散。
宋江临走前还问了问除了准备物品之外,比如什么人需要做什么之类的事许宣也一一答之。
“许小子,难道你真的有办法?”待众人散去,李淳风开口问道。
李逵也开口道:“许公子,法子不行也没事,大不了咱们每人少吃点盐就行了。以前没盐的时候不一样这么过
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