花站在秋水别院的厨房里,望着处理好的几大盆鱼思索着,片刻后,一声吩咐,火点了起来。
雪花迅速地把切好的肉丝调了些米酒,又加了葱沫、姜末、蒜末、酱油、白糖、盐、油等搅拌均匀。然后拿了一条鱼,用刀从背部切到鱼龙骨,又在鱼的两面轻轻划了几刀,把鱼放到烧开的水里汆烫了一下,把鱼放入青花瓷盘中,盘中放上了细细的葱段、姜段,把调好的肉丝在鱼的上面均匀地淋了一层,然后连盘子带鱼放到了笼屉上。
当然,雪花在做的时候,旁边的胖厨子大娘也看着雪花的步骤一起跟着做,两人很快就弄好了四、五条鱼,放满了一笼屉。
雪花满意地点了点头,吩咐点火蒸鱼。等一刻种后,端出来淋上香喷喷地调好的热油,美味的清蒸鱼就完成了。
雪花随后又做了酥炸鱼块、鱼丝萝卜、春笋炒鱼片、葱烧鱼段、黄豆鱼片、香酥脆皮鱼、糖醋鱼、红烧鱼、麻辣鱼,最后又做了一个鱼头豆腐汤和一个剁椒鱼头。
随着一道道鱼端出去,叮叮每一种都要单独弄一小盘,然后吩咐香草和碧荷,用食盒提着,去了落雪居。
自从雪花姐妹来了以后,韩啸都是和赵子沐在外院一起用饭,不过,今天叮叮计划和他们一起吃。
“来了,来了。”叮叮刚一出现在落雪居门口,赵子沐已经在堂屋门前喊上了。
“三姑娘做的鱼据说是美味无双的。”赵子沐边说边观察韩啸的反应。
韩啸小脸仍是酷酷的,没有一丝表情。
鱼摆了一桌子,精致的青瓷盘子里有炸的金黄的鱼块,有淋了红红的酱汁的香酥鱼段,有切得细细的红萝卜丝炒的嫩白的鱼丝,有原汁原味的清蒸鱼……
赵子沐咽了咽口水,拿起筷子,对着金黄的鱼块就下去了。
“嗯,好吃。”赵子沐说完,筷子不停,各个盘子里的鱼在飞速减少。
他还从不知道鱼可以做成这样吃。
“哥哥,你尝尝这个。”叮叮说着,讨好地给韩啸夹了一块清蒸鱼的鱼肚部分。
韩啸看了一眼赵子沐的吃相,皱了皱眉,夹起了面前碗里叮叮夹过来的鱼肉。
叮叮仔细观察着哥哥的反应。
赵子沐虽然飞快地吃着,可眼神也在留意着韩啸。
韩啸虽然仍是面无表情,但赵子沐和叮叮还是对视了一眼,两人都没忽略韩啸的眸光闪了一下。
给韩啸添第三碗饭的时候,三平和四平互望了一眼。
爷今天比往日吃的都多。
叮叮看着哥哥虽然吃饭的动作和往日无异,但速度却比往日快了一些,心,放下了一半,对一会儿要提的事,把握大了些。
一时饭毕,换上茶盏,叮叮看了一眼赵子沐。
赵子沐对她点了点头。
“哥哥,过几天就是三月三了,雪花姐妹想去娘娘庙。”叮叮说完,等着韩啸的反应。
韩啸喝了一口茶,没反应。
“表哥,我们也去吧?去踏踏青,放松一下嘛。”赵子沐边说边观察韩啸。
韩啸不同意,他也去不了。出京前,他娘可是说了让他必须听表哥的话,否则以后就不让他出来了。
“你们去吧,多带些家丁护卫跟着。”韩啸说完,站起身进了内室。
这,就完了?
这么简单?这么容易?
赵子沐和叮叮你看我,我看你,都是一副不敢相信的样子。
“三平,爷没听错吧,表哥他答应了?”赵子沐寻求人证。
“是,爷同意您和二姑娘三月三去娘娘庙了。”三平恭敬地答道。
“三姑娘这顿全鱼宴,真是没白做。”赵子沐感叹道,边说还边点头。
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