返回第三十七章 舅舅送钱,多多厨忙(二)(第1/3页)  进击的农女首页

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    多多只有两口锅,一个锅要捞干饭,另外一个锅炒菜,多多想要做个煎肉,便有些不够了。于是,马氏做了主,把袍肉用小火炖起来,正好可以顿在火盆上。

    锅不够用,多多也没有办法,只能同意了,不过,她虽然很会炒菜,却不怎么会炖肉,所以,炖肉的活计就交给了马氏。

    马氏去炖肉之后,多多开始盘算起来,青菜都要怎么做。

    灰灰白,她打算做个手撕炝炒圆白菜,白菜,她打算继续做成醋溜的,毕竟有个孕妇,如果别的菜不合口味,起码能用这个对付一下!几个萝卜么,她想到了萝卜丸!至于那只鸡——锅不够用,是在没办法做,只能让他们带回去了!蘑菇么炒个蘑菇!

    想好之后,多多告诉了让吴长贵媳妇,要怎么切菜,然后,她自己便跑去看马氏炖肉了。

    马氏炖肉的手法很特别,她先把肉放到白水里面煮一下,然后,煮的肉色泛白的之后,在赶紧把肉捞出来,洗干净。把水倒了,锅清洗了,然后把油c盐c酱c醋c糖c碱面c生姜c大料肉一起放水里,盖上锅就行了。

    “娘,你这样炖出来的肉不腥么?”多多蹲在火盆边上问道。

    “是有些腥气,不过,肉不都是这么炖的嘛?还是你又想到啥办法了?”马氏抬头,眼睛亮晶晶的看着多多。

    多多装作很用力的在想的摸样,歪着头过了半天,才和马氏说道:“娘,我记得我在我爷爷那里听过,酒能除腥气味儿,不行咱们放点就试试?”

    马氏现在对多多说的话十分信服,听说放点酒,便起身去翻出来她今天在集上刚买的酒,到了一点进了锅里。

    马氏弄好了肉,吴长贵媳妇那边,菜也切好了,让多多过去弄菜。

    马氏看着多多,笑道:“我家多多,可越发能干了——你吴婶都给你打下手呢!要不要我也去帮忙你烧火?”

    多多瞄了一眼她娘,小声道:“我炒菜,吴婶烧火就行,娘,你累了一天了,去摆碗筷吧,摆完了也跟着他们去屋里坐着吧!等会直接吃饭就行了。”

    见多多知道心疼她了,马氏那有不同意的?她喜滋滋的去洗好的碗筷,然后搬了两张桌,并排放到了炕上。

    马氏摆好了桌和碗筷,多多的醋溜大白菜已经做好了放到西间锅台犄角上了。

    洗了锅,她又开始做炝炒圆白菜,没一会儿,圆白菜也出锅了。不过因为没有辣椒,所以,炝炒圆白菜的味道有些淡。

    做好了俩菜之后,多多自己一边烧火,炒着第个菜,让吴长贵媳妇去和面,准备捏丸。等到多多菜做好了,吴长贵媳妇的丸面也活完了。

    “吴婶,你咋手这么巧呀!”看着一个个滚圆的丸,多多不有的赞叹道。

    吴氏一听到多多的话,笑着道:“嗨!这算啥呀,我这是做饭做的多了,才练出来的。和你一比,就啥都比不上了,你看,你才这么小,就能想到这么多花样,我都吃了这么多年萝卜了,也不知道它能做成啥丸!”

    “我也是瞎想的,成不成还是个问题呢!”多多被吴氏这么一夸,不好意思的红了脸。

    吴氏很有成算地说道:“怎么不成?看着架势,做出来之后呀,绝对是个好吃的东西!”

    炸丸要用热油,多多还小,吴家媳妇怕多多被油星溅到,便让她也进了屋。

    屋里,几人正在谈今天卖小鱼的事情,吴长贵听说马氏她们靠着哪个没人要的小鱼,居然卖了多钱,他不禁瞠目结舌:石高粱米,也不过是一两银,一户人家,一个月也不过是几钱,她们不到一个月的功夫,居然挣了这么多?

    这可是比他们家往出细田都划算!

    这样一想,吴长贵的心情有些复杂——听几人的语气,这个办法竟然是多多想出来的,这

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