返回第207章 小龙虾(第1/3页)  田园凤来首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一页

    凤来也搞不清楚,这个时空的百万洲,究竟是如何出现小龙虾这一物种的。

    云龙起则睁大了那双寒星似的眸子,盯着凤来:“小龙虾你怎么晓得它叫小龙虾的你在哪里见过这种虾吗”

    一连串的问话,让凤来不由自主地耸了耸肩:“我也忘了在哪本书上看见过。反正对照图形,小龙虾就是这个样子了。”

    云龙起疑惑地看着凤来:“喂,不是因为我名字里有个龙字,你才故意管这虾叫小龙虾的吧我还想给它取名叫小凤虾呐”

    凤来白了他一眼:“你名字里头有个龙字,关这虾什么事啊它又不是你生的,还非跟你姓哎呀不对,你不姓龙嘛,你是姓云的哦”

    云龙起被凤来的一番话弄得啼笑皆非,他很认真地问:”这虾真的叫小龙虾你没骗我吧“

    ”我骗你干啥有没有一百万可以赚“凤来摊了摊手,一脸的无辜。

    见云龙起还似信非信的样子,凤来挽起衣袖说:”放一百个心啦这虾真的叫小龙虾,地球人都知道为了证明我认识这虾,我今儿个就烧一盆特色虾给你吃“

    云龙起呆呆地看着凤来:”你还会烧菜“他根本不相信好不好

    ”别把人看扁了哦“凤来似笑非笑地答道。

    前世的她作为吃货,不但好吃,会吃,而且做起菜来,也是很有两下子的。

    ”你那儿有没有灶屋或者你也跟着大家伙儿一块儿在饭堂里吃“凤来问云龙起。

    云龙起立起身道:”我有一个单独的灶屋,以及按我口味做菜的下人。“

    “今儿个让本姑娘给你露一手,不好吃不要钱”凤来信心满满地道。

    “啥好吃还得给钱呐那我肯定说不好吃啦”云龙起也开起玩笑来。

    凤来扑哧一笑:“哎呀,说溜嘴了。应该是好吃你就多吃点。”

    “若是不好吃,便罚你一个人吃光。”云龙起接了一句。

    “成到时候你别跟我抢。”凤来乌黑晶亮的眸子里也逸满了笑意。

    两人回到云龙起的住处,凤来便进了灶屋,麻利地挽起了衣袖。

    先要将鲜健爬行有力的小龙虾挑选出来。

    凤来手抓一只活虾,见它一身青壳,个头挺大,双螯张开,一副与人决一雌雄的架势,晓得这是好虾,便扔进一只盆里。

    下人连忙上前:“这虾还是由我收拾干净了,再交给姑娘烹饪吧”

    凤来便教他:“这小龙虾背上有一条筋,若不抽掉,会有腥味。喏,就在这里。你用剪刀剪开,再把筋抽出来。剪掉触须和大钳后面的爪子,用刷子刷干净。”

    下人一一照做;凤来自去准备调料,切好姜片,葱段,剥好蒜瓣,找出花椒,辣椒备用。

    锅里油烧热,凤来先放花椒,炸出香味后把花椒捞掉,再放入葱姜c八角,干辣椒爆香,倒入小龙虾;然后用锅铲不停地翻炒。

    可惜这个时空没有十三香,也没有郫县豆瓣酱,不然的话,这两种任加其一,味道都会很好吃。

    龙虾炒到发黄时,凤来倒了些料酒,滴几滴醋,接着炒。

    等香味浓郁时,加适量的盐c糖和水,大火烧开。

    凤来不晓得云龙起的口味,所以辣椒加得并不多,就是花椒,也不敢多放,免得又麻又辣,云龙起吃不惯。

    等汤汁收得差不多了,就可以出锅。

    凤来将小龙虾装盘码好,撒些葱花,淋上少许麻油,锅里的汤用筛子过滤掉香料,浇在虾上,一盆色香味俱全的小龙虾,便新鲜出炉了。

    不过她不忙着端给云龙起,而是让云龙起的下人另烧一锅热油,将洗好的小龙虾氽入油中炸制。

    然后她自己则准备油炸小龙虾的蘸料。

    这种

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页