返回第十二章 辣酱料(第2/3页)  改变1995首页

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风光之后就黯然收场。有些人销声匿迹,有些人甚至锒铛入狱,说到底除了原始积累的确不干净,某些手段违逆了权力的意志之外,最重要的是他们不够低调。

    这些经验让他了解到,中国这个社会有些准则古老相传不信不行。比如枪打出头鸟,出头的椽子先烂,老辈人传下来这些话,可不是无中生有。

    “这样算是三省吾身了吧。”林风暗笑。

    他取出传呼机看看时间,已经四点半了,肚子很饱,方才吃的东西还没消化,倒是不着急回家。

    天气已经一日复一日的渐渐暖起来,这是一个难得的好天气,虽然天色已经擦黑,可是街上还是很热闹。

    找了个公用电话亭,用ic卡给老妈打了个电话说不回去吃饭了,然后林风就在街上转悠起来。

    转悠了一圈,来到新华大街南的一片平房前,再过两年这里会被夷为平地,然后盖起三座居民楼来。林宏新后来在这里买了一套房子,全家搬到这里。

    林风还记得后来很红火的红日铁板烧就开在这里,这也勾起了他下午和张槐聊天时候的那个念头。

    红日铁板烧门庭若市的状况从开业起就一直持续,红火了七八年,直到二零零九年依然不见丝毫的颓势,这在穆河算是个不大不小的奇迹。老板的儿子后来开了一辆奔驰ml350招摇过市,很是惹眼。

    如今大楼还没盖起来,红日铁板烧的老板还不知道在哪个旮旯里猫着呢,林风脑子里转过许多个想法,想要先一步把这家店给开起来。

    大事业或许干不成,小打小闹总该没问题吧。林风心里这样想着,开始琢磨起来。

    红日铁板烧之所以受欢迎,重要的一点是他家的调味功夫到家,除了肉质鲜嫩,味道调理的好之外,吸引顾客的是他家那个独门秘方的辣酱料。

    据说那辣酱料的配方是老板从穆河一个朝鲜族老头手里买来的,后来发财之后,他给了老头十万块,让老头搬家了。从那以后,谁也不知道那秘方的底细了。

    “要是我能把酱料弄到手,事情就成功一半了。”林风搜索着支离破碎的记忆,隐约的记得那老头最初是在朝鲜屯子里开了个家庭狗肉馆,红日的老板去吃狗肉的时候发现他调配的辣酱好吃,出钱买了下来,才成就了日后的事业。

    思来想去,林风绝对先去找那个老头,既然知道他是开家庭狗肉馆的,范围就缩小了很多,大不了一家家的去吃。

    第二天是开学的日子,课程倒是不怎么紧,下午三点就放了学,林风把书包丢在周云飞家,打了一辆车直奔朝鲜屯。

    穆河有两个朝鲜族聚居的村屯,都在县城的东边,距离县城大概十公里左右,一个叫兴隆村,一个叫高丽村,不过城里人都直呼为东鲜。

    林风先到的是距离稍近一些的兴隆村,他路上问过司机,知道村里有三家家庭狗肉馆,最好吃的一家姓朴,家里的男人外号叫朴大脑袋,手艺非常的地道。

    所谓的家庭狗肉馆就是朝鲜族人开的家庭饭馆,来吃饭的人可以自己买狗带来,也可以买他们养的狗。

    活狗屠宰之后,再用朝鲜族的做法炖好,配以腌制的小菜和调配的辣酱,坐在火炕上,喝着朝鲜族的米酒,运气好了还能欣赏一下朝鲜族的歌舞。

    这样子烹饪出来的狗肉新鲜干净,而且味道非常好,深受城里人欢迎。很多人吃腻了城里的馆子,都开车跑到东鲜的两个村子里来吃狗肉,也因此狗肉馆越来越多,两个村子加起来至少有十四五家。

    好在现在还是一九九五年,家庭狗肉馆的数目还不是很多,林风径直奔去朴大脑袋家的狗肉馆,在门口下了车。

    两栋大瓦房前是个大院子,院子用木栅栏围着,顺着栅栏的缝隙就能看到里面有几只铁笼。

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