打来的野鸡，加点猴头炖汤再好不过了。

    现在采到了猴头，回去的路上寻常的蘑菇和木耳什么的，就入不了她的眼了。

    三个人很快就回到了家里，尽欢还没进门就冲屋里喊，“祖祖快来，你看我们带回啥了？”

    徐祖爷从堂屋里出来，然后接过贺重九手上的篮子，看着一篮子白生生毛茸茸的猴头菇点了点头。

    “你们几个娃，运气挺好呀，菌子里面比得上这个猴头的，恐怕就只有松露了！”

    尽欢抱着徐祖爷的胳膊，“祖祖，你还没说怎么吃呢？炖鸡好不？”

    “你啊，说吃的最有劲儿了！”徐祖爷捏了捏尽欢的鼻子，“正好早上小金抓了一只鸡回来，加点猴头炖上！”

    尽欢连忙点头说：“您老不是常说，人生不过短短几十载，死了就不能重来，

    我肯定要吃遍天下美食，来不算是白来一趟啊！”

    “死女娃子嘴巴就是嚼，我那是让你时间好好学习，不要浪费光阴，你倒好，就光记得吃！”徐祖爷立马敲了尽欢一个爆栗子。

    尽欢笑嘻嘻地摇着徐祖爷的手臂，一脸讨好谄媚的表情。

    谁让徐祖爷才是主厨担当呢，为了美食撒娇卖萌并不可耻。

    徐祖爷拿了几个猴头略微冲洗了一下，然后加上盐水把猴头泡了起来，接着指挥贺重九把鸡剁成小块。

    贺重阳则自告奋勇地帮忙到灶下生火烧火。

    就剩下尽欢一个人没事干，于是她就自觉跑到院子里面的菜地，去拔了一棵生姜两颗小葱，一会炖鸡肯定能用得上。

    徐祖爷到仓房里，拿了一根儿火腿出来，这是上次去黑市上买到的，说是正宗的金华火腿。

    买回来之后一直没吃，挂到了仓房里，现在拿出来除了有点灰，竟然一点没变味。

    徐祖爷用砍刀剁下了火腿的两端，这两端分别称为“火爪”和“滴油”。

    “滴油”是火腿的最前端，由于火腿是倒挂的，所以是整块火腿当中油分最重的部分，炖汤最为鲜美。

    而“火爪”除了骨头就是筋，不经过长时间的炖煮，是不会软和的，所以“火爪”是只有炖汤合适。

    徐祖爷拿着灶上刷锅的竹刷把，把两块火腿仔仔细细清洗了几遍，然后把猴头从盐水里捞出来捏干水分，又倒上清水反复清洗了多次，这才算把材料都洗干净了。

    尽欢跟着徐祖爷进了厨房，刚进了厨房一看到贺重阳就乐了。

    贺重阳脸花得跟拿锅灰擦过脸一样，而他并没有意识自己已经成了花猫脸，正拿着火柴盒有些不好意思地看着徐祖爷。

    一盒火柴都快被擦没了，连烟都没冒一口，能好意思吗？

    “我看等你把火点燃，估计到明天早上我们才吃得上饭！”徐祖爷看着贺重阳的脸也是憋着一股笑意。

    尽欢则是愉快地补刀，“重阳哥哥，你是拿灶孔里面的锅灰擦脸了吗？”

    贺重阳：……快眼看书小说阅读_www.bookcu.com

『加入书签，方便阅读』