。”余小鱼说道。
“呵呵。”严翠山捋了捋胡子,抢在点评嘉宾之前说道:“这是处理鱼的技法,脱胎于扒鱼头,你看她动作慢,其实她已经把整条鱼的鱼骨抽离干净了。”
墨非笑而不语,相比于自己处理带鱼的手法,这个叫路红的厨师差的还远。
但在现场已足够让人震惊,特别是那些评委们,也包括吴天霸在内,都震惊于路红扒鱼骨速度之快!
一方看似慢,而另一方则感觉很快,这就是业余与专业之间的差距。
点评嘉宾讲完,多数观众和主持人才恍然大悟。
取鱼的骨头,也就是鱼刺何其之难,路红的速度确实称得上快了。
这时,导播把电视屏幕切换成了一个个小屏,轮流播放厨师们紧张工作的画面。
墨非的目光被少年郎陈七灵的吸引了。小小年纪的陈七灵,一点也不紧张,好像非常投入其中,忘掉了周围的一切。
如此年纪,就有大将气度,这个小子不寻常。墨非赞道。
突然,就见陈七灵将处理好的秋刀鱼抛至半空,不待鱼落下,抄起两把菜刀,如寒光闪过。
啪叽!
鱼头鱼骨落在案板上,溅起了些许面粉的粉末。
那条鱼已经被分解了,片片鱼肉贴在寒刀上。
导播发现了不寻常,立刻又让镜头对准了陈七灵,电视屏幕上的小镜头消失了,只有陈七灵一个人的画面。
只见陈七灵吸了一口气,两刀相错,听得“铮”的一声,恍然如闪过一道闪电,鱼肉已经推在了案上。
他舞动双刀,好像在踏着某种节奏,开始剁起了鱼肉,而且越剁越快,最后只能模糊看清一团刀影。
主持人像是被催了眠,在这关键的时刻,居然一言不发。而那个点评嘉宾,则不住地摇头,称赞不已。
“起舞弄清影,何似在人间!”严翠山脱口而出两句诗。
墨非抿着嘴,也被陈七灵的技法震惊了。
“好厉害!”高华眼珠一动不动,直盯着看。
余小鱼张大了嘴巴,吐出了“乖乖”两个字。
楚落屏住了呼吸,看的入了神。
任谁都看的出来,他这是在炫技!可谁也没有想到,这么一个少年,竟将厨艺练至出神入化的境界!
场上的空气也似乎凝结了。
远离陈七灵的选手,没有被他的绝技倾倒,还在继续忙活。而离他近的,几乎都目瞪口呆,忘了身在何处,正在干什么。
场上的评委表情不一,或夸张惊呼,或摇头赞叹,或惊喜搓手
只有一个人,全程僵尸脸,那就是吴天霸。但如果仔细看吴天霸的眼眸,会读出其中蕴含的一丝狂喜。
贺玄玄离他也很近,她只瞥了一眼,便不再关注。在她心里,这少年的技法实在算不上什么,惊艳也许有吧,但比起心中的那个他,差点还很多很多。
她自顾自把秋刀鱼放在了烤热的盐砖上,便托腮坐下,认真地看着秋刀鱼。
此时,她的耳畔传来全场的惊呼声,想必是少年郎的肉茸剁好了。但她懒得去扭头看一眼,只盯着秋刀鱼。
等到鱼的香味传来,她很认真地翻了面,继续烤着。
墨非看不到这一幕,屏幕上只有陈七灵的身影。但他心里,却平静的很,似乎看到了一个身影,正守在秋刀鱼的旁边,一动不动。
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