李福宝跟刘钉子坐在一块,两人探讨了一下马丰裕的做法,对于早餐铺以后的发展也有了些新的思路。
之前在鹿鸣镇的时候,也不是没有店铺模仿他们的做法,早早起来卖早餐,但一来,种类没有他们的多,二来,味道没有他们的好,因此才刚开始模仿,就因为生意不好败下阵来,都不需要宋锤子几人费心。
然而县里毕竟不一样,不说味道,只说种类,被超越的可能性相当大,他们需要另外凝聚起自己的核心竞争力,这样才能慢慢做大,甚至做到京里去。
虽说李福宝的厨艺几乎可以说是他们的杀手锏的,但是要做到像她一样将配方熟记于心,做什么都好吃,却没几人能做到。
小青现在的手艺虽然还不错,但也只是还不错的标准而已,能够熟练地做出李福宝教她的东西,但是要自己创新,却很难。
流水线算是他们发明的一个好办法,但要是在密闭的环境的话,倒是还好,如果是在开放式的环境,几个人一对,就知道了步骤,万一背叛了他们,那就惨了,不但赔上了配方,甚至还赔上了流水线这个方法。
所以最重要的东西只能掌握在掌柜的手中,而且要保证掌柜的忠心,这样就算是店铺没了,也能再次东山再起。
李福宝想明白之后,对刘钉子道:“咱们这回搬去县里后就要开始培养自己的人手,锤子哥比较适合跟外人打交道,这培养自己人的事情,估计就要交给钉子哥你了。”
刘钉子这些时日来看着宋锤子渐渐成为能够独当一面的人,不说心里妒忌,但多少有些不太得劲,虽然他依然为宋锤子感到开心,但偶尔也会思考自己什么时候能够成长那么多,现在机会从天而降,他如果不把握好,那就是自己的过错。
“好,咱们可以先从鹿儿屯选一些人过来,毕竟都是乡亲们,互相知根知底,就算真跑了,跑得了和尚也跑不了庙。”
李福宝点点头,她现在突然觉得当时没有选择杀了宋锤子和刘钉子两人是多么正确的选择,不然这些琐碎的事情就得她来做了。
路上休息时,马丰裕跟李福宝闲聊了几句,在得知他们的生意就要做到县里去时,突然呵呵一笑,对李福宝道:“那咱们就县里见吧,到时候我们开店,说不定还需要福宝姑娘帮衬一把!”
李福宝很肯定马丰裕之前并没有生出要去县里开店的想法,因为他行进的路线都是朝着鹿鸣镇去的,没想到不过听她说了一嘴,就决定前往县里,她简直不知该不该说他有些不靠谱了。
“您说笑了,到时候还需要您来指点一下晚辈,如果你们要去县里的话,一会还要掉头往西边去,我们就继续前往鹿鸣镇了!”
马丰裕笑呵呵的点点头,跟李福宝两人打过招呼后,朝着县里的方向驶去。
刘钉子在听李福宝转述了刚才的事情后,也有些摸不着头脑,最后只好归结为富人的想法都是猜不透的。
两人重新上路后,速度快了不少,天黑时就到达了鹿鸣镇。
他们这一趟说久也不久,说不久也久,大半个月左右,如果他们再不回来,宋智杰两兄弟就要去找他们了。
回到福来院后,李福宝第一件事就是去看白龙马。
白龙马见到她后激动地前蹄都竖了起来,嘶吼声不断,声音中似乎有着控诉和担心,像是在责怪她为什么不带上它。
李福宝伸手帮它捋了捋鬃毛,见它的毛发油光水亮,身上的肉也一块没掉,笑着对宋锤子道:“可以啊!这段时间都是你在喂它吗?”
宋锤子依然站在白龙马两米开外,皱着脸抱怨道:“福宝妹子,你还不知道白龙马的脾气,打死都不吃我割来的草,吵着要出去,我想过去安抚一下它,反倒是被它狠狠踢了一脚,现在还痛呢!”
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