,比赛似乎已经进行了一半,现在站在台上的参赛者已经不足报名参赛的一成,大部分都被前面的海选淘汰了。
陈诺透过门口,一眼便看到台上正在做菜的几个人,其中有董大成,也有乐活集团的钱乐,还有一些不认识的厨师,在这些厨师面前的,是一排评委们,他们都聚精会神地盯着台上选手。
在他们中间有一张空位,空位的台卡上似乎写着自己的名字,陈诺马上知道,那是自己的座位。
可是现在,比赛正在进行中,自己就这么走过去坐下似乎不太合适,所以便想着,是不是先混到观众席中坐着,等插播广告的时候再走过去坐下。
这么想着,陈诺便走进了观众席。
总有一两个空位让陈诺找到了可趁之机。
陈诺刚刚坐下来,赛场上就传来了一道敲钟的声音,他抬头看了看,原来是第一名选手的菜肴冠军佛跳墙制作完成,敲响了钟声。
“哼,师兄,你这次输定了。”
做完这道菜的不是别人,正是乐活集团的钱乐,也不知道是不是主办方光影集团的特意安排,董大成就在他的旁边,刚才,就是钱乐向董大成发出了挑衅。
面对钱乐的挑衅,董大成闻所未闻,全部心思都放在自己正在做的这道菜上,陈诺只简单看了一眼,便看出他做的是什么。
金汤水煮鱼。
这是一道极费时间的功夫菜,考验的是厨师熬制汤头的功底,这道菜的精髓也在于此。
只需要闻一闻漂浮在空气中的香味,陈诺便能闻出,在那道汤里面董大成加了多少配料进去。
猪骨,昆布,虾汁,鱼露,这么多搞头,再配上大料,洋葱,香菇等等辅料,先经过高压解构,再用小火慢炖十八个钟头,反复用细过滤,才能熬过这么一锅奶白醇厚的海鲜浓汤。
当然,由于比赛时间有限,这锅汤自然是董大成提前熬好的,他现在需要做的,只是将上好的草鱼片成片。
在董大成做菜的期间,钱乐的菜品已经一一送到了每位评委的桌上 ,当吃下钱乐的菜品后,几乎每个评委都忍不住竖起了大拇指,赞美不绝。
“这绝对是我吃过最好吃的佛跳墙,毫无疑问,钱乐的这道冠军佛跳墙对得起他起的菜名。”其中一名评委说道。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
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