大厨，食肉居是洛阳城里一家以经营肉食类菜肴为主的菜馆。在烹饪肉类方面，雷师傅算得上是权威大师。

    雷师傅说道：“有句话叫‘无肉不欢’，肉类菜肴是很多人都喜欢的菜肴，众所周知，我对肉类菜肴也很是钟情，这么多年，一直在专心研究肉类菜肴。今天，品尝了蓝师傅的蒸熊掌，又品尝了七彩姑娘的烧牛肉，让我们眼前一亮。我真没想到，肉类菜肴能做出如此美味，说句实话，这超出我的见识，也超出了我的想象。”

    黑暗料理的人看着雷师傅，有些不耐烦，嘀咕道：“叽哩哇啦说这么多废话干什么，直接说谁胜谁负就完了呗。”

    雷师傅说道：“蓝师傅的蒸熊掌，一对熊掌取自极北之地的棕熊王，是极品中的极品。七彩姑娘的烧牛肉，牛肉取自已经灭绝的河洛鲜牛，是世间难寻的美味。在食材这方面，蓝师傅与七彩姑娘打成了平手。

    “下面我再来说双方都用到的酱汁，菜刀帮的秘制酱汁，我以前吃过，这次，蓝师傅和七彩姑娘用的酱汁，虽然类似于菜刀帮的秘制酱汁，但是，在原有的基础上进行了改良，可以说是，青出于蓝而胜于蓝。在调料这方面，蓝师傅与七彩姑娘还是打成了平手。

    “下面我们再说一下火候，蓝师傅的蒸熊掌，火候把握得丝毫不差。火候大一点，熊掌就烂了，会使美味流失，火候小一点，熊掌又不熟，影响口感。”

    雷师傅把蓝佑宁夸奖了一番，蓝佑宁沾沾自喜，刚要得意，雷师傅又对七彩进行点评。

    “七彩姑娘的烧牛肉火候也是恰到好处，既没有破坏牛肉的鲜美，又把牛肉的生腥气息完全消除，保持了河洛鲜牛最突出的鲜嫩甘甜......”

    蓝佑宁皱起了眉头，打断了雷师傅的话，叫道：“雷师傅，你说了半天，我们到底谁是赢家？”

    雷师傅看了蓝佑宁一眼，说道：“你们双方都很优秀，想要分出胜负，很难。但是，前面我们已经说了，不会再有平局了，所以，经过我们十三个评委的反复思量，我们觉得，这一场比试的赢家是七彩姑娘。”

    雷师傅话音刚落，菜刀帮阵营里就响起了一阵欢呼声。

    “万岁，万岁，万岁！”菜刀帮的弟子们振臂高呼，兴奋之情溢于言表。

    黑暗料理的人像是遭遇了晴天霹雳似的，都愣在了那里。

    突然，蓝佑宁瞪着血红的眼睛，叫道：“为什么，为什么赢的人是这个小蹄子，而不是我？！”

    蓝佑宁歇斯底里，质问评委。

    雷师傅心平气和，说道：“蓝师傅，你别激动，听我说，你的蒸熊掌和七彩姑娘的烧牛肉，原本是不分伯仲的。但是，仔细品味，你的蒸熊掌过于油腻，而七彩姑娘的烧牛肉，带着几分清淡。说实话，我们都是吃惯了油腻的人，偶尔在荤菜中吃出清淡来，更合我们的口味。”

    “你们是故意偏袒那个小蹄子，我不接受这样的结果，我不接受！”蓝佑宁龇牙咧嘴，要发疯似的，搅闹起来。

    军官见状，立刻带着几个卫兵冲过去，按住了蓝佑宁，将蓝佑宁拖下去。

    “不公平，不公平，不公平！......”蓝佑宁扯着嗓子大吼大叫。

    军官顺手抓起一块擦桌子的抹布，塞进了蓝佑宁的嘴里。

    裁判说道：“经过三场比试，黑暗料理与菜刀帮都是一胜一平一负，第四场比试，也是最后一场比试，将直接决定双方的胜负。在进行决战之前，我们先休息一会儿，放松放松紧张的心情。”

    观众们叫道：“这最后一轮的比试，主题是什么？”

    东周公说道：“最后一轮比试的主题，是海鲜。”

    观众们都有些兴奋，说道：“好啊，海鲜好啊，那是世间最美的美味。”

    洛阳地

『加入书签，方便阅读』