这一天,等他回到家的时候,跨进院子中蓦然发现当中多了两个被草编席子蒙着的大家伙,不由心中一动,难不成是……
正当他还在猜想是不是莫惜容从清河乡回来了的时候,听到响动的香雪像只百灵鸟一般的从屋内雀跃着跑了出来,“爷,你回来了。”
范铭开怀一笑,这些天他被这个宅子里上下几口人少爷少爷的叫着差不多习惯了,也就不在抗拒,若是过多矫正反倒是显得自己有些气量狭窄,指着院中间的那被草编蒙着的一大物什问道:“那是啥?”
香雪一边接过他手中的书包,一边掸着他上的灰尘,“那不是爷自己打造的物什么,东街铁匠铺着人送来的。”
“哦!”范铭心中一喜,这些天忙课业的事倒是把这茬给忘了,上次让设计的一用来蒸馏的大甑、大甗是酿造香水的主要工具,算算时间也是正是这时候打造好了,当即对香雪道:“你去到铺子里叫几个信得过的伙计来,爷要干一番大事了。”
“哦!”香雪低低的应了声,心中却甚是纳闷,这东西刚才她也看过,也就是一个形状奇怪一点的大甑、大甗,能做些什么,而且要花费十贯的银钱,尽管是十分不解,但她还是十分信任自家男人,只要是他吩咐的事她会毫不犹豫的照着去做。
香雪去叫人的当儿,范铭正揭开大甑、大甗上的草编席子,细细的打量起自己设计的这工具来,当时也只是大致的跟那铁匠说了下,没有亲自监督,也不知道是否符合要求,如果不符合要求的话就要回炉重造。
仔细打量了一番,范铭放下心来,眼前的这大甑、大甗跟印象中的东汉青铜蒸馏器大致相同,这构造与金代蒸馏器的也有相似之处,分甑体和釜体两部分,通高大概一米五左右,甑体内有个突出罐体,是用来储存料液或固体酒醅的部分,另外还有一个并有凝露室,凝露室有管子接口,可使冷凝液流出蒸馏器外,在釜体上部有一入口,是准备随时加料用的,理论上这工具应该是没有问题,但实际上能不能成功还要来做具体的试验才知道。
不一会儿的功夫,人就从香雪就带着两个伙计过来,范铭与两人一同将这器具给组装了起来,放在灶房旁边的一间厢房内,让李婶将剩下不多的石炭弄了过来,再让香雪将他从上次酒肆中买来的烧酒拿来,一切弄好之后开始正式试验。
没有好的提纯手段,只能用蒸馏法将酒精浓度进行提高,烧酒的浓度大概只有二十到三十度,只要能够将酒精的浓度提高的五十或者六十的话,就能够符合爽肤水的要求了。
架起火,吩咐一个伙计看好火候,范铭转去了书房中,高度酒只是爽肤水的一个关键环节,制作爽肤水的关键部分还在于配料上,麝香、牛黄、薄荷、樟脑、金银花等等十多种药材,但有些实在是太贵,他暂时也没钱买,所以只采用了薄荷和金银花两种。
“爷,这到底是在干啥呢?是要酿酒么?”跟着一旁的香雪心中好奇的很,却又一点也不明白,只能是一头雾水的跟着他转来转去。
“待会你就知道了。”范铭笑了笑,心里也没底,理论上这个做出来应该是没有什么问题,但实际cāo)作上或许会有些偏差,他还暂时不敢向香雪炫耀,蓦然间又想到花露这个东西,又转对香雪道:“丫头,给你安排个事,去将咱家花园里哪些花的花瓣都采来,放到蒸锅里去,同哪些烧酒一起蒸。”
“哦!”香雪低低的应了声,转就出去了,能给自家男人做事她心中是一百个乐意。
在里面放置花瓣这也是他从南宋张世南得出的灵感,卷五记述了当时民间用蒸馏器蒸取花露的况:“锡为小甑,实花一重,香骨一重,常使花多于香。窍甑之旁,以泄汗液。以器贮之。毕则彻甑去花,以液渍香。“
显然,这种蒸馏器与传统蒸酒
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