丝粉条的工艺流程很简单,其实在这个时代已经有了用绿豆生产粉丝的工艺。把土豆或者甘薯切碎磨浆沉淀提取淀粉再加入明矾配料打芡、沸水漏条。
沸水漏条就是通过一个有许多细孔的容器导致原材料往沸水锅里漏,边漏边往外捞,锅内水量始终保持在头次出条时的水位,锅水控制在微开程度。
黄汉找到了会用绿豆加工粉丝的工匠,现在已经在置办需要的设备和大锅,等到马铃薯和甘薯收获之时,就是满负荷生产之日。
目前投资的所有作坊无一例外需要大量煤炭,炼钢烧窑是用煤大户,酿酒以及生产粉丝总是在不断蒸煮中进行,煤碳使用量也是可观。
开平镇有得天独厚的煤矿资源,而黄汉得到这些优质煤只需要付出劳力成本就足以,日后产品的价格成本会有多低,得到的利润该有多高?
有能够赚取高额利润的产业,有基本农田提供粮食资源,只要发展几年,有钱、有粮、有新式火器的“红旗军”难道还干不死那些通古斯野人?
中秋节前几天,“红旗军”的两个主要将领憨子和宋鹏飞终于成家了,黄勇也定下了亲事,女方是滦州高家旁支,是高有谋为自己的一个远房堂妹牵线搭桥跟黄家联姻。
黄勇的婚期订在十二月中旬,黄家今年两个儿子娶媳妇,两个闺女出嫁应该是四喜临门,如果朝廷的封赏在年前下来,那就是喜上加喜了。
不仅仅黄家喜上眉梢,“红旗军”战士也是喜讯不断,太多失去家小的战士重新组成了家庭,太多光棍汉娶到了美娇娘。
不单是“红旗军”战士日子过得滋润,体系内近三十万老百姓看着田地里丰收在望的庄稼也有了幸福感,大家都相信最难挨的光景就会远去,蒸蒸日上的新生活在招手。
看着袍泽们欢天喜地,有一部分人黯然神伤,他们当然是已经伤愈却不能归队的一百余“红旗军”伤残战士,他们只能选择退役。
黄汉不差钱,不仅仅给了伤残战士三十两安置银、给了他们体面力所能及的管理工作,还给了每一位退伍兵三十亩荣养田。
这三十亩田产没有任何赋税,朝廷的摊派和苛捐杂税都由“红旗军”这个集体来承担。
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