功夫确实不错，因此不过一会儿，香喷喷腾腾的烤鱼就被众人分食一空。

    虽说不过是简单的盐和辣椒调味，鱼腌制时间不够而导致不那么入味，但难得换一种吃法，众人虽还不至于指回味这么夸张，但最怕鱼刺的朱莹一个人就消灭掉了所有鱼腹，还是从侧面肯定了老咸鱼的技术。

    因为张寿没提，朱莹又吃得津津有味，朱宏和朱宜两人直到吃完，都没想起没有给阿六留一点。于是，等到阿六回来，看到他的坐骑边上竟是挂着两只野鸡时，朱莹立刻想起了这档子事，懊恼没给阿六留一点。

    可让她完全没想到的是，阿六斜睨一眼得意忘形的老咸鱼，突然呵呵笑了一声。

    “不就是烤鱼吗？我吃过……少爷做的。”

    老咸鱼差点没被他这轻描淡写的语气呛着，瞅了一眼气定神闲的张寿，他就悻悻说道：“张博士确实好手艺，没想到这种烟熏火烤的手艺也会，这还给人活路不？”

    张寿笑着说说：“我这烤鱼和你这做法不同，这种荒郊野地却做不成。单纯腌制火烤，实在是太干，把鱼在火上烤过之后，然后在底下铺好藕片青瓜片之类的各种配菜哦，土豆片应该也可以，然后淋上酱汁，加上你那辣椒更妙，用铁盘盛了放在炭火上再继续烧煮……”

    说到这里，张寿顿了一顿，见老咸鱼目瞪口呆地看着自己，他就笑道：“这样的炭火烤鱼，酱汁入味，配菜鲜美，比你现在这样野地里的烤鱼更多几分风味。唔，我从前在家时，偶尔也做来吃，阿六这小子嘴刁，他最喜欢没骨头的黑鱼，不是黑鱼的话，他根本不吃。”

    其实，江团、鳜鱼、黑鱼……好些刺少肥美的鱼都是烤鱼的上好材料。而在融水村这样的地方，找一条黑鱼或者鳜鱼，实在要费老鼻子劲。因为无论黑鱼或是鳜鱼，全都是食物链中的上层，那在水中也算是凶猛的掠食动物！

    朱莹听得眼睛亮闪闪的，好一会儿才开口说道：“阿寿，怪不得你能做一手好菜……就连烤鱼你都能琢磨出这么多名堂来，你真是了？”老咸鱼顿时有些诧异，随即就赔笑道，“这据说是当年战国的时候，齐国防御燕赵时挖的，说是柳亭亭障，也算是马骝山一景。只不过，这地道错综复杂，地图早就不知道丢到哪去了，从前还有小孩儿走失其中，所以不太有人去。”

    没等朱莹继续这个话题，他就赶紧打哈哈道：“我那菜园子，就在山东面，望海寺下头的一个田庄。太祖皇帝不许佛寺道观占有百亩以上的土地，不过望海寺僧人当年抵御那些逃到东面海上那些小岛的山东匪寇有功，倒是得了一大片盐田和这附近四百亩地。”

    “我一个把兄弟家人都死了，一气之下就在寺中出家。他武艺不错，在寺中无人敢惹，就抢了田庄管事僧的职司，每年上交个几百石米，几百担菜，其他的没人管他。他养着十几个棍棒使得好的徒弟，我这菜园子托庇于他，当然不怕有人觊觎。”

    骗鬼呢！

    张寿和朱莹交换了一个眼色，心里不约而同都生出了这么一个念头。随即，两人就听到阿六那平淡的声音：“能养得起棍僧？这是望海寺，还是少林寺？”

    老咸鱼却没生气，反而笑呵呵地说：“倒叫小哥猜中了，我那把兄弟，就是少林出来的。”快眼看书小说阅读_www.bookcu.com

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