爆竹声中一岁除，家家新符换旧桃。

    今年的雪来的特别的早也特别的大，按理来说云州这一处地方的气候是很多年都不会下雪的。而今年的雪来的很早而且还大下的有点让人惊喜如同来自于自然的礼物一般，一夜的时间里面整片大地便已经银装素裹一片冰雪的世界。而这也是大自然给新年的礼物。

    “好了，最后一道菜年年有鱼，图个吉祥。”包黄氏将鱼端上了桌子上说道。

    “小林啊，你去将鞭炮放了。过年就要有着一个过年的样子，还是要有点声响的要不然过个年声音都没有还叫过过年吗？。”包福明对林俊木说道。

    林俊木站了起来，接过包福明递过来的一支香往外面走去。点燃了正悬挂在柴门上的一串鞭炮，只见林俊木在点燃的瞬间便一溜烟的跑了回来。随后便听着鞭炮的爆炸声传来，四人百年开动筷子吃着团圆饭。

    “你们尝一下，包大娘做鱼的这手艺。一般人可是尝不到的。”包福明将一块鱼肉小心放在嘴里面品尝着说道，脸上一副享受的表情。

    林俊木看着这一道鱼，口水早已经控制不住的在嘴里面流着。光看色泽便让人十分的有着食欲更不要说吃在嘴里面的感觉，林俊木用筷子夹了一块放在嘴里面品尝着。

    只是一口林俊木就感觉到自己的味蕾如同被引爆了一般，身体有着一股暖流流过一种说不出的舒服。这鱼肉有种入口极化的感觉，香味在舌尖久久不能散去，在加上鱼身上的香料的浸润十分的均匀。这味道简直就是绝配。

    “包大娘，这鱼你是如何做出来的啊！你可千万要教我，凭着一道菜就可以今生不愁啊。”林俊木放下筷子看着一脸笑意的包黄氏说道。

    “你要学，我可以教你啊！”包黄氏说道。

    “包大娘，你现在就说吧！我现在就想知道。”林俊木一脸期待的看着包黄氏。

    “包大娘，你就告诉他这一道菜时如何做的吧！要不然我想他这一顿饭吃的可就没有味道了。”夏琳在一旁笑着说道，林俊木听见夏琳如此说道一脸的感激表情。

    “看在小琴的份上，你先吃饭。边吃我边给你说。”包黄氏吃了一口菜说道。

    “其实这道菜十分的简单，首先你要选择上好的稻花鱼。其他的鱼也没有问题，但是一定要新鲜的。然后将鱼搭理干净之后便放在蒸屉上蒸上两个时辰，但是在蒸鱼的时候你不能直接将它放在蒸屉上而是要在它的下面放上一片老蔻叶子。这样蒸出来的鱼有着一股淡淡的清香而且鱼身上的那一股土腥味也会消失。”

    “你别光听我说啊，倒是赶紧吃菜在不吃可就要被我家老头子吃完了。”包黄氏在看见林俊木光听自己讲如何做后，提醒林俊木说道。

    “在将鱼蒸好后便找上一个鱼盘将其呈在其中，而一条鱼的成败就在这最后的关键处。那便是这调料之上了，你打的调料好吃这鱼的味道便出来，要是不好的话味道总是差强人意的。”

    “那包大娘，这调料需要些什么啊！”林俊木赶紧刨了一口饭在嘴里面，同时也不忘夹一块鱼肉在嘴里面才问道。

    “这调料需要的，你可记好了。盐、味精、花椒、红绿辣椒、酱油、醋、生姜、小葱、蒜泥、耗油。也就这些但是每一个人调出来也有千差万别。最后不要忘记在鱼的身上来上几片香菜叶子进行最后的润色。”在包黄氏将这道菜的做法说完之后，一条有着两斤多一点的稻花鱼也被消灭的只剩下鱼骨架。

    而林俊木则是一脸崇拜的看着包黄氏。

    一顿团年饭结束之后，帮助将桌上的饭菜收拾好之后。林俊木来到院子里面准备将夏琳交给自己的剑法在练习一遍，便看见夏琳朝自己走来。

    “夏琳儿，好久没有看着你练过剑了。你可莫要偷懒喔！虽然

『加入书签，方便阅读』