香的卤味经过胡家秘方的改良，如今已经小有名气，新客老客吃完都纷纷竖起大拇指夸赞，这又是一样招牌菜式，他家的生意，别人想抢可不是那么容易的。

    至少，在圳安县附近的城镇皆是如此的。

    事情也却是如此，被仿制出腊味，年祥霖暗里尝过几次，味道虽然有几分相似，但都不如胡家的入味，蒸好后的鲜香度就差了不少，彼时，年祥霖对胡家的腊味更是满意。

    有了比较，就更能衬出十里香腊味的独特，因此，年祥霖一点都不担心自家的腊味生意会被分散开去。

    果不其然，没几天的功夫，就有好几家与他相熟的采买管事私下告诉他，有几家酒楼老板托关系找门路，把别家酒楼的腊味定进了府里，结果，府里的主子们纷纷吃出了不对劲，一查下来，便都大发雷霆，责骂惩罚了暗地换了腊味的管事，回头便交代他们重新采买十里香的腊味。

    年祥霖心里那个畅快呀，当即又让伙计过去传话，再定腊肠一千斤腊肉八百斤。

    胡长林和胡长贵却有些发懵，不是说，很多酒楼都仿制出他家的腊味了么？怎的十里香没到影响么？反倒还继续定制？卖得出去么？

    珍珠“哈哈”笑了一阵，这才把其中缘由解释给他们听，只要自家产品质量过硬味道够正，还怕卖不出去吗。

    二月中旬，胡长贵家的新房已经建好了大半，因着快到春耕时节，还有十来日家家户户都要忙着打理自家的田地去了，柳常平便又多请了七八个村民，争取赶在农忙前，把房子主体建好。

    剩余的地板窗户房门只能缓些时日慢慢弄了。

    珍珠抽空拉着胡长贵去看了一次，建筑工地乱乱糟糟，地上堆满了各种砖块木料沙石，二十多个粗壮的村民忙忙碌碌，不时吆喝声四起。

    胡长贵瞧这情形，难得得板着脸，让珍珠不要再去了，工地人多杂乱，她这娇嫩秀气的小女娃可不应该出现在那里。

    珍珠失笑，没有否决他的意见，反正，柳常平不时会去胡家汇报一下房子的进度，她看不看倒无所谓，难得她老爹能板着脸说这样的话，她当然得扮演一把乖乖女的形象，做回听话的乖女儿。

    瞧女儿没有不高兴，反而一说就听，胡长贵心里老怀深慰。

    平安平顺两娃的私塾生活走上了正轨，他们跟着罗璟学了好些日子，私塾的课程对他们而言，难度不大。

    刘先生对于他俩颇为满意，平安天赋不错，又肯下功夫，上课认真的劲头让先生自己都有些压力，生怕自己一不留神讲错了某些内容，耽误了这样勤奋好学的学生。

    平顺呢，虽然好动了些，但识字背书写字一样都没落下，比起学了一两年的学生都不遑多让，年纪虽然大了一些，可以他们俩的资质，在启蒙班待上一年，应该就可以到另一个班上去了。

    私塾每十日一休，平时的时间，小哥俩都挺懂事的，下来学回家还会帮着干点活，吃完晚饭后，便开始完成先生留的课业。

    “这小哥俩真懂事，上学回来，还会帮家里干活，弟妹，你可真有福气，一双儿女聪明又懂事，真让你们大人省心。”说话的是郑双林的媳妇张氏，语气带着羡慕与喜悦。

    张氏手里正麻利的灌着腊肠，她到胡家帮工已有五天了，这活已经很熟悉了，早上一个时辰，下午一个时辰，每天的工钱是十文。

    “穷人家的孩子早当家，这些呀，大家都一样，你家二牛也是个好孩子，小小年纪已经能帮着你照顾全家啦。”李氏笑得和善。

    她说的是大实话，张氏到胡家帮工，家里只有二牛带着三妮，二牛既要带妹妹，又要喂猪喂鸡喂兔子，一个十岁的男孩能做到这份上实属不易了。

    张氏的大儿子郑铁牛，十二岁开始在县里的一个铁匠铺

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