整个上午圆圆就陪着赵宋在cbd逛着一公里便利店。
她还知道了几项便利店经营重要指标。
身为财务人员对几个名词稍琢磨一下就知道了其代表的含义。
地铁口写字楼一层综合大楼门面房全都是交通便捷度大的位置。
她注意到很多顾客结账时掏出会员卡的自然程度估算了下顾客购买频次然后用短时段来客数与客单价相乘也就知道了一公里高成本运营的底气。
他在给芳姐看尤其是后来赶到鞠躬见礼的岛国人被赵宋引荐给芳姐时圆圆更确定了这一点。
因为定位原因一公里在四大直辖市的扩张是肆无忌惮的很少遇到地方保护主义给芳姐看的原因圆圆猜测是一公里要开始大规模负债扩张下一步的目标就在深市。
贷款、选址有芳姐这个土著照顾一公里就能达到事半功倍的效果。
赵宋的变化好大!
这是圆圆最深刻的感受他的每一步行动都含有深刻的目的在人情还没送出去的情况下就开始让人家还人情了……
…………
一上午的考察然后轮到酒宴。
赵宋的身份也从一公里老板变成了特斯拉总裁。
身边的团队也快速完成了转换。
圆圆再一次拒绝赵宋选择了跟在刘莹身边能不上正桌就不上。
可惜现实让圆圆失望了。
说是酒宴其实就是个简单的私人饭局。
不简单的是饭局的地址和人员规格。
主人就是个普通的中年人从样貌到衣着没有任何出彩之处。但还是被赵宋拉扯到主位上有他和芳姐做陪客。两人的助理、司机、秘书全都上了桌。
简单的就像一个普通朋友饭局。
然而当圆圆看见眼前的餐具时眼睛都直了。
传说中的“古典园林某南海专用词”高档釉中彩瓷主体图案是鲜明江南园林风格的小桥流水人家、画中亭、桥、河、鸟、人图案清晰、清秀典雅。
这东西圆圆是从芳姐招待别人时的闲聊听说的但她不知道连服务员的着装都与这套瓷器相映成辉。
每一个都比她漂亮几分的服务人员身高几乎相同没有佩戴任何饰品、手表妆容、发型统一。
餐具摆放如画弯腰角度如一连倒酒的高度都相同。
圆圆因为位置原因能清晰的看到服务员操作间的情景她看到有人在专门观察餐桌上的情况为保证菜点火候、色泽、温度等问题她们会恰到好处地掌握上菜的时机和速度。
狮子头、乌鱼蛋汤、开水白菜、罐焖三宝鸭、蒜仔烧裙边……
味蕾爆炸!
这是圆圆最深刻的感受。
她不吃都不行。因为这是分餐制每道菜都是个小碟或者小碗如果没动嘴服务员会在上新菜时把它摆到一边直到面前摆了一堆碗碟……
后来圆圆从赵宋处知道了这是堂菜于1984年出版的《**国宴菜谱集锦》首次为“堂菜”正名虽然多用八大菜系但堂菜也由此成为八大菜系之外的新品种。
说白了这顿饭就是能体现某些人地位、为他们带来心里满足而指定的标准流程。
饭不简单。
但是餐桌上的话题很简单。
除了刚开席时中年人关心了一下老河湾的治安规划外其他时间都在顺着中年人的爱好谈论网球!????
对此圆圆是懵逼的这和她在深市与芳姐参加的饭局不一样啊在那边吃饭一大半时间都在谈正事。
“有啥稀奇的不是谈完正事了嘛~”
赵宋对此的解释很敷衍。
“谈啥正事了?”
“治安啊!领导一开始不就关心了嘛?当人家发现我对治安的投入超出他预期的时候不就敬酒了就表示这事没问题了。”
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