返回第八十七章 比赛(第2/3页)  超级厨神首页

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做的,难道是天上掉下来的?”秦漠暗自腹诽。

    三位评委有点不敢相信自己的眼睛了。一个如此年轻的厨师,居然能做出比林城顶尖厨师卖相都还好看的美食来。

    只见白色的白瓷盘子内,同样放着三块小小的鸵鸟肉,肉被浓厚的汁液包裹着,只是比何冬夏的那道菜的颜色稍浅一点,但颜色更加的诱人了。

    鸵鸟肉上面还覆盖着一层薄薄,似纸一般的薄层,遇到热热的鸵鸟肉后居然融化了。

    旁边摆的同样是胡萝卜和香菇,可是却比何冬夏的多了一小块菠萝,连着盘子内的蜜汁也是菠萝味的。

    整体的确比何冬夏的鲜艳美观很多,只是不知道味道如何。

    三人同时拿起了筷子,夹了一小块鸵鸟肉放到了嘴里,就一口,三个人同时瞪大了眸子,脑海里不断的飘过美好的景象。

    “这世间居然有如此美味的红烧鸵鸟肉?”为何,为何我有一种,想迫不及待的将这盘子内的鸵鸟肉都全部吃下去的感觉?

    “真的好美味啊。”另一个已经将盘子内的鸵鸟肉给吃完了,正朝着秦漠的灶台奔去。

    见状,另一个刚吃完的也慌了,也冲向了秦漠的灶台,就怕那些美食被先前跑过去的那个评委给吃光了。

    “等等,你们的已经吃完了。”秦漠站在评委席的桌子前淡淡道。

    可别想将别人的抢了去。

    何冬夏刚派送完那一百份吃的回到灶台旁,看到评委那一副饿死鬼的样子,他惊呆了,不解的看了眼评委,又看了眼秦漠的灶台。

    “他煮的东西真的有这么好吃吗?”

    主宾位置上的刘世轩已经有点坐不住了,那可是十年纯利润的百分之五十,这可是个放血的数字。

    刘世轩是什么表情秦漠无心去观察,他此刻只想看到那瞧不起人的何冬夏绕着比赛会场爬三圈的样子。

    “你可以去尝尝,我准备了你的那份。”看到何冬夏那一副不敢相信的样子,秦漠淡淡道,还亲自回到了炉灶前,替何冬夏盛了一块红烧鸵鸟肉。

    何冬夏接到手上就直接将肉给丢到了嘴里,这一吃,何冬夏也惊到了,他不敢相信秦漠会有这么好的手艺。

    这鸵鸟肉居然做得入口即化,而且汁液颇多,这汁液并且全都渗进了肉里,那味道既有鸵鸟肉的柔滑,也有菠萝的清香,口感比他自己做的那道更好更美味,这小子究竟是怎么做到的?

    “你想知道我是如何做到的是吗?”秦漠淡淡道。

    “其实很简单,我是先将鸵鸟肉用盐,糖,蜂蜜,胡椒,料酒,菠萝汁腌制了一下,在在上面裹上了一层小粉和鸡蛋清。

    烹饪的时候又放了少许的醋和柠檬酸,这样不仅将鸵鸟肉的肉质变得更鲜美了,而且也将这道菜内所有食材的营养值都提到了最高。

    而你只是将传统的红烧鸵鸟肉改良了下,根本就没有精心去考虑过这道菜如何烹饪才会更鲜美,营养价值会更高。”

    何冬夏还是有点不服气,他这么多年了,一直遵循这传统美食的烹饪之法,将菜做得炉火纯青,从来没想过去更改食谱,他觉得那是祖先流传下来的,还是林城的代表菜,是不能随意更改的。

    不爽的转身,朝着三位评委道:“他这个不算,他篡改食谱。”似是何冬夏忘记了,他偷来的那道红烧鸵鸟肉也是秦漠改良过的。

    “何主厨,你话可不能这样说,成者为王败者为寇,你输了就是输了,找什么借口,而且你的那道红烧鸵鸟肉不也是经过改良过的吗?”

    何冬夏这才彻底没了话说,心里却还是憋屈的很,他不相信一个如此年轻的毛头小子的厨艺会胜过他,更加接受不了他挫败的下场。

    “请各位评委裁决结果。”易烁诗

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