这汤是用了很多海鲜熬制而成，一般很多海鲜加在一起熬制出来的汤都十分的鲜，而这道汤却没有这种感觉，陈宇轩很纳闷。

    他曾经也想烹饪出一道独一无二的海鲜汤出来，可是试了无数次都失败了，秦漠的这道汤居然实现了他的梦想，陈宇轩突然觉得自己这么多年的厨艺都是白学了。

    人家学习厨艺不到半年就研究出了这样的汤来，而自己烹饪了十几年，居然研究不出这个味道来，难道真的有天赋一说吗？

    可是这天赋是不是好的有点吓人了？

    “去腥的方法有很多，传统的去腥方法都是用生姜，料酒，等等东西，但若是烹饪海鲜单单用这些是远远不够的，何况还是烹饪这么多的海鲜，要去除它的腥味就更加的难了。

    我之前就有想过做个海鲜的大杂烩，所以一直在研究酱料，那种去腥味的酱料。

    于是我开始研究中草药，研究如何能将海鲜的腥味去掉，皇天不负有心人，我还真的研究出了那道酱料来，利用中草药和生姜和各种香草，去腥十分的厉害，而且还不破坏美食的营养成分。

    但是去腥的效果还是有那么一点点不足，于是我就利用秘制橄榄油和蜂蜜等等和秘制酱料调和，居然还真的让我研究出了这个独特的去腥秘方。

    尽管这道蛤蜊汤少了鲍鱼和生姜，但我利用食材的搭配，尽量平衡了这两样食材的缺陷，这也是我对自己的挑战。

    谢谢你给我这个机会突破自我，我也希望你能将你的清蒸菜继续发扬光大，厨艺是需要进步和自我突破的，希望下次咱们的比赛，你能胜过我。””(。)

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