其实很有赌.性，运气好平步青云，运气不好一个系的人没有个能活着。一时的优势有时候根本不算数，谁走到最后谁笑到最后！

    官场的本质其实就是这样，没有这个觉悟的人，要么乖乖在底层混着，要么干脆就别进入这个是非之地。毕竟从踏入这个世界的瞬间，危险已经存在！

    “如此，老朽谢过店主！”文尚闻言，差点就要给王庸跪下来了。文家在甄城还算有点名声，但也仅仅如此，而且还是用一点少一点。

    尤其是官府，他早些时候谁也不认识，而没有别人的引荐，从底层开始爬起，这条路可不轻松，而且太多人在路上就已经陨落。

    “好了，先这样吧！也不好继续墨迹，还有人等着吃饭来着！”王庸当即将其扶起。一个老人向自己跪下来，这样的事情可是要遭天谴的。

    文尚自然不好再客套，到了几声谢，然后立刻离开，去店里找文铭。

    王庸却是来到后厨，在这里没有看到杨修，考虑到如今是下衙的时间，估计已经回去。后厨里还有一些帮厨，其中两个还是之前烤羊的时候，过来帮过忙的。他们的厨艺也引起了曹操的注意，所以聘用他们作为帮厨，对于两人来说，也算是一个机缘。

    “主厨大人，恭喜凯旋而归！”两人见到王庸，当即热情的围了上来。

    “那是主公凯旋，我作为一个行军主厨，也只是跟在旁边检点便宜。”王庸摇了摇头，有些功劳可不好揽在身上，“先不说那些，我们的荀司马想吃饭了，给她准备一下吧！”

    “主厨大人，您要做的。莫非是这个鳗鱼？”其中一人不敢置信的，看向王庸提着的那个木桶。作为一个初级厨师，他很难想象，如鳗鱼这样的鱼类，该如何烹饪才能好吃。

    “怎么，在你们看来，它很难吃？”王庸笑着反问道。

    两人没有发话，不过看向对方的眼神，多少有些尴尬。实际上，他们就是那么认为的！

    “食材难吃，主要是烹饪手法出了问题，既然有问题，那么就换个烹饪的手法！当然，那种需要耗费大量成本，来变好吃的食材，说真的我也不太打算去处理！”王庸回道，随即把木桶提到案台上面，翻找了一下，找到一个冰锥。

    鳗鱼可以说浑身都滑不溜秋的，所以要钉住，需要的就是一个锥子。王庸拿起一条鳗鱼，避免滑走的情况下，放在砧板上面，然后迅速用冰锥刺入鳃部，固定在砧板上。

    厨刀猛地一划，直接从腹部把鳗鱼剖开，变成两半。随即把刀子插入切口处，迅速一捋而过，顿时就完成了内脏和骨头的剔除。

    “看到没有！”王庸回头看向其他两个帮厨，“按照这个方法来进行杀鱼，鱼头去除不要，而一条鳗鱼，按照长度切成五六段左右，就如同这样！多准备一些，回来都回来了，今晚就当做是给大家一点犒劳！”

    刀子飞快切割而过，把鳗鱼分割开来，这样也就算是，初步处理好了鳗鱼。

    “明白！”两人没想到，居然还有这样一个方法，也开始有样学样。

    不过剖鱼的过程并不轻松，尤其是剔骨这点，很难做到王庸这样随意。若是某岛国，基本上会有专门的剖鳗鱼的刀具，用那种刀具剖开鳗鱼，剔骨也会轻松许多。

    用普通出刀，力道和速度，甚至是眼力，反应能力都要有很高的要求。以他们两个初级厨师的水平，自然做不到。

    王庸没有停下来，这玩意熟能生巧，接下来最重要的，还是把酱汁准备妥当。

    烤鳗鱼最大的秘密，便是腌制的酱料。就如同后世桂林米粉或者牛肉粉什么的，都叫做桂林米粉或者牛肉粉，牛肉和米粉也都差不多，可每家店的味道却都有不同。

    秘密便是在酱料里，不同的店，都有不同的配方，正是酱料

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