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    夏花昨儿想了很久，这次就做蛋挞送给韩府，这里没有现卖的蛋挞皮，得花些功夫，幸而她上辈子做过。原料买了后，又去纸笔铺子买了些较硬的纸，她得用纸叠成模具。

    不一会儿，两人就回来了。

    “哟，阿花又要做啥好吃的？三伯娘有份没？”赵氏笑道。

    “帮我烧火的就有份。”夏花笑嘻嘻的。

    赵氏赶忙到了灶前。

    大伙儿见此都笑了。

    夏花先折了一个浅浅的纸杯，递给赵氏，“喏，三伯娘，比照着这个，多折些。”

    “好嘞，这活三伯娘在行。”赵氏道。

    夏花将白糖融化后，和面粉放入黄油中，倒入蛋清和盐搅拌成团。

    “陈婶，将面团放到外面阴凉的地方。”夏花道。

    接下来夏花开始做蛋挞水，只见她一会儿将鸡蛋打碎，一会儿揉搓面团......。

    她瞧着差不多了，让陈婶把面团拿进来，将其分成若干份，取一份面团，揉圆后压扁，放入纸杯中，用手指转圈按压至整形满模，然后在挞皮底部扎几排小洞，最后倒入蛋挞水......。

    近两刻钟，夏花见蛋挞开始冒泡泡了，道：“三伯娘，停火，新鲜的蛋挞出炉啦。三伯娘，先尝尝。”

    赵氏也不客气，随即拿了一个，“哎哟，烫口。”嘴上叫着却丝毫不影响她吃下去。

    接着大伙儿都尝了一个，夏花觉着还是比不上烤箱做出的，不过只能将就了。这一锅没剩几个，夏花又做了一锅，装好后，挎着篮子朝韩府走去。

    守门的小厮见是夏花，客气的开了门，还是由上回的丫鬟引着，进了前厅，只见除了韩二还有两个妇人围着老夫人。

    夏花上前见了礼，“今日阿花做了些吃食，不是什么珍贵的，就请老夫人等尝尝鲜。”

    “哟，老婆子得尝尝。”老夫人让秋菊接了过去。

    秋菊掀开，拿出一个递给老夫人。

    “老夫人，样子虽不好看，吃着倒还可口。”夏花见其端详着略有犹豫。

    老太太听闻知是夏花误会了，“蛋香味都进鼻子了。”

    夏花见其为难的样子，瞬间明白了，“秋菊姑娘，你将吃食从纸杯取出。”说着用两手笔画了一番。

    秋菊会意，照着夏花的手势取了出来。

    老夫人咬了一口，觉着外皮香酥，内里松软。“风味独特，口感甚佳，你们都尝尝。”

    “丫头，品着是鸡蛋做的，可以多吃几个吧？”老夫人无意识中换了夏花的称呼，众人听出了几分亲昵。

    “老夫人，我给这吃食取了个名字叫蛋挞，吃一个蛋挞就等于吃了一碗米饭，您斟酌斟酌。”夏花缓缓道。

    众人听闻，虽说还想吃，终是忍住了。

    “你这丫头，瞧着是个机灵的，哄人都不会。”老夫人嗔道。

    “老夫人，只要偶尔适量地吃一回，对身体可谓好处多多。”夏花道。

    “行，下回你到府上来做，需要什么，让厨房的采买，可行？”老夫人笑道。

    “刚出炉的口感更好呢。”夏花微微笑着。

    老夫人见夏花行事果断，没有一般姑娘的扭捏，更是喜欢了几分。

    “你过来，认认人。”老夫人向其微微挥了挥手。

    “这是四太太”老太太道。

    “她是我母亲。”韩二忙道。

    四太太中等身段，微微发福，身穿朱色菊纹褙子，髻上带着金丝珠钗，眉眼自带一股笑意。

    夏花上前行了礼。

    “知晓你忙，空了常来陪二丫头说说话。”四太太笑道。

    夏花应了声。

    “

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