舍不得,吃又怕食物中毒,索性不要存太多的食物,够吃一个星期就可以了。
回到了家里,因为怕天气会越来越热,把打捞上来的几条鱼全部用渔网装着浸泡在溪水里,把家里的食物全部统计一下除了大米和干货之外的东西,目前家里加上今天的收获,有如下东西,一头成年野猪估计得有两百斤左右,半边羊,一条将近一百斤的金枪鱼,七八条打捞上来的海鱼,养在水里的大龙虾,皮皮虾还有螃蟹估计可以吃两餐,两条正在风干的干鱼,两个正在熏制的兔肉,几十个鸡蛋,东西有点多,这一段时间都可以不要去打猎了,既然有时间要不然还是继续把围墙修起来。
叶落秋犹如一个丰收后到老农喜笑颜开的看着屋子里这些猎物,只是当初出海捕鱼是冲着海胆去的,如今除了没有海胆,其他的东西倒是摆满了屋子。
今天没有吃到海胆虽然有些遗憾,可是有生鱼片可以解馋,那也是可以接受的,叶落秋把挑来的海水倒了一些在养了虾蟹的大瓮里,这些小东西看来要推后吃了,今天中午的主菜就是生鱼片,虽然觉得没有芥末和生抽的蘸料是没有灵魂的生鱼片,只有自己想办法去创造一点蘸料,把大蒜剁成蒜蓉,挤了半个柠檬,又削了一个雪莲果榨成汁放在平底锅上熬成黄褐色的糖浆,闻起来味道似乎不错。
把袋子里的金枪鱼拿出来洗干净直接切成薄片,蘸上独特的蘸料,在这些奇形怪状的调料的作用下,生鱼片的味道产生了奇妙的化学反应,如同一个万花筒在嘴里各种滋味轮番上演,鱼肉就不说了,真正的鲜美,没有任何中间环节,从海里到嘴里一个小时都不到,入口鲜甜q弹,在蒜蓉和辣椒粉的刺激下代替了芥末的辛辣,同时也起到了一点消毒的作用,一举多得,吞下去的最后齿间留有雪莲果的清香,完美的掩盖了生鱼的腥味。
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