开院子的小门,只见一位老大妈灶台前忙活着。
果不其然,这大妈此刻正在蒸云腿,叶尚善眼见着鲜香的味道,眼睛放光,恨不得立刻将云腿买来。
“大妈,您这云腿闻上去真香,不知道我们能否买来一只呢?”叶尚善迫不及待的开口。
“小伙子,我们这里人人都会腌火腿,你咋就说我这条最好呢?”大妈看着突然出现的两人,并不警惕,只是好奇怎么这两个小年轻一上来就是要云腿。
“实不相瞒,大妈,别看我年轻,我可是特别特别喜欢做饭的,烹饪了这么久,我也清楚这其中的奥秘,所以啊,光是闻着味道,我就足以确定你这里肯定有最好的云腿。”叶尚善笑眯眯的看着老大妈说道。
“嗨,原来是厨师啊,怪不得只凭着味道就能分辨出来,”老大妈也笑到,“这云腿都是我们自己腌来吃的,不卖的,送给你们就好啦。”
“这可怎么是好,您腌一条云腿也不容易,我们怎么就这么拿走呢?”叶尚善觉得格外的不好意思,“我们还是给您一些钱吧,就按现在的市价好不好?”
“小伙子,看你是远道而来吧,你能欣赏我的云腿就够了,钱,我不要,如果你们硬要给钱,这云腿,我就不给你们了。”老大妈上下打量了一番眼前的年轻人,听到叶尚善执意给钱,心中连连抗拒。
“学长,大妈是个淳朴人,我们不要辜负了大妈的一片心意了。”息红莺察言观色,在一旁劝说到,“大妈怎么说,咱们就怎么做吧,将来说不定还有机会再见呢。”
叶尚善见此,只得答应,刚一抬头,老大妈已经颤颤巍巍地将云腿取来,递到他们的手里。
叶尚善瞧了一瞧,只见这云腿形似琵琶,脚细直伸,皮薄肉嫩;皮面呈棕色或淡黄色,切面肌肉呈玫瑰色,骨呈深红色,好似一股血气凝聚在内,油润看起来充满光泽,其中的脂肪呈现出乳白色或着微红色。
这果真是上好的云腿,叶尚善心中大喜,连连弯腰鞠躬,再三谢过老大妈,随即跟息红莺一起帮她把院子里好好打扫了一番,然后一起驱车返回息红莺的小店内。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
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