二人在洱海边上寻了一家酒店,这里各项设备一应俱全。叶尚善一进门就注意到宽阔明亮的厨房,顿时厨兴大发。
“今天给你露一手!”
叶尚善内息运转,《食神决》奥义灌注全身,灵力流淌,身体的每一处毛孔都觉得畅快自在,仿佛像是打了鸡血似的浑身都是力气。叶尚善弯腰在冰箱里翻找了半天,终于在里面挑选了一块极其新鲜的嫩白豆腐。他抢步取出菜刀,切了一小块放在嘴里,豆腐刚一入口,那浓浓的豆腐香味儿霎时间窜满了整个味蕾。
“哇塞,这豆腐不错,够带劲。”叶尚善吃的爽快,手上也不闲着,他再度拿起菜刀,将豆腐上的豆腐皮去掉,放在了旁边的干净盘子里。东方闻樱像是个学前班的小同学,站在一旁乖巧地看着叶尚善的操作。
叶尚善埋头操作,一时间沉浸其中,只见他上下一挥,这豆腐就被切成了大小均匀的小方块。每一块看起来都不大不小,恰到好吃。
“走你!”叶尚善起锅烧水,迅速地将锅盖盖了上去,火焰此时已经调到了最大。短短几分钟的功夫,锅里的水开始咕咚咕咚冒起了泡泡。
东方闻樱一脸疑惑,懵逼地看着叶尚善的操作,不由地发问起来,“善子,你烧这开水干嘛啊?”
叶尚善乐呵一笑,“别急,待会儿你就知道了!”
说罢,他将先前切好的豆腐块轻轻地放在了锅里,刚一入锅,豆腐就乖巧地沉在下面,叶尚善调整好火候,将豆腐在开水里焯煮了几分钟。他将筷子抵了抵豆腐表面,一股q弹的劲头煞时窜了上来。
豆腐的工序完毕,叶尚善撸了撸袖子,开始了其他的操作。只见他将新鲜的蒜苗改刀变成了花,拍了几瓣儿蒜头,将它们一一切成了碎末,刚一切完。叶尚善就拍了拍脑门。
“哎呀,老糊涂了,把那个葱姜给忘记了!”
东方闻樱看着叶尚善忙前忙后,恨不得立刻上去帮他几把,听对方说没有准备葱姜,闻樱赶忙麻利地在房间里寻找。功夫不负有心人,在一处不起眼的角落里,东方闻樱发现了葱姜的身影。
“喏,给你!”
叶尚善回头一看,食材像是坐着滴滴专车似的,飞快地送到了眼前。他冲着闻樱眨了眨眼睛,随即迅速起刀,案板上的葱姜还没来得及躺稳当,就被叶尚善凌厉的刀功迅速化成了粉末。
“帅呆了帅呆了!”东方闻樱双手鼓掌,表情一脸崇拜。
叶尚善心中暗爽,回身从冰箱里取出一小块牛肉,三两刀的功夫,牛肉被切成了大小均匀的肉粒。佐料更是必不可少,他将豆瓣酱内放少许鸡精糖等调成酱。随即开始起锅烧油,大火酝酿,油温很快就窜了起来,叶尚善全神贯注,将先前切好的葱姜投进了锅内,一股难以言喻的爆香飞向了屋子的角落,他再接再厉,将切好的牛肉粒下锅炒酥后捞出。
油是饭菜最好的伙伴,叶尚善右手一抬,铁锅中只见少许油横陈在那里,他二话不说,将牛肉丁投掷在锅内,将先前爆香的葱姜齐齐投入在内,再加上刚刚调好的酱汁,整个饭菜便生出了些许精神,他等了些许时间,待锅里的酱料收起了汁水,彻底地淋撒在洁白的豆腐上。
电饭锅想起了提示的声音,东方闻樱那边的米饭也是完美出锅。饭菜上桌,诺大的房间里,充满了小小的满足。
“美女,快,尝尝咱的手艺!”叶尚善说罢,将筷子递给了东方闻樱。对方夹取了一块豆腐,缓缓地放进了嘴里。嚼了还没几下,闻樱激动地从凳子上站了起来。
“好好吃啊!世上怎么会有如此好吃的豆腐!”
听到对方的夸赞,叶尚善心里头乐开了花,自己的劳动成果被对方得到了认可,真是一件无比爽快的事情。叶尚善深深地感受到了什么叫做技多不压身。
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