在马师傅的一路介绍下,叶尚善和东方闻樱没有觉得旅途有多难熬,相反,二人都有些期待明日起来的旅程会是怎样的情况。
司机将车开到了一处连锁宾馆门口,将二人的行李放在了门厅处,陪着二人办好了入住等一切手续,又将二人引出门来,指着不远处一个白底红字的招牌说到,“那里就是我说的拉面馆,你二人若想去吃,这会就能去吃了,他们家是二十四小时营业的,且绝不会因为是凌晨就糊弄人,我呀,先回家去了,我的手机你们二人都存好了吗?有啥事记得给我打电话。”马师傅将拉面馆的位置指给二人以后,又叮嘱了几遍,才放心的开车离去。
“这个师傅还挺负责的,”东方闻樱说道。
“你看,连今晚的车钱油钱都没有收,他就不怕咱们明天不联系他了吗?”
“这可能就是他们当地人的淳朴吧,”叶尚善说道,“他就是不怕咱们不守信用,你看,咱们要不现在就去吃吃这马师傅极力推荐的牛肉面?”
“去就去,你这张嘴,天下美食哪个没吃过,这街边的牛肉面,即便他们吹上了天,估计也是难入你的口。”东方闻樱倒是有点饿了,折腾了半晚上,过了睡觉的点,回去也是睡不着,还不如吃点东西再说。
二人说罢便往牛肉面馆走去,这外面看上去小小的店面,里面倒是空间很大,即使是到了凌晨,这面馆里面也有三三两两的人吃着面,店员也没有因为是凌晨就昏昏沉沉,相反的,都是精精神神的,这让二人看上去,更是有了吃一碗的食欲。
“要两碗加肉的,韭叶面。”东方闻樱和叶尚善呆久了,也知道什么是好吃的,什么样的食物需要搭配什么样的食材。
“两碗加肉,韭叶!!”前台洪亮的朝后厨喊了一声,只听见后厨应了一声,二人被这些人的精气神很是震惊了一下。
不多一会,两碗面就端了上来,标准的一红二百三黄四青,拉面该有的东西,它一样不少,且这味道闻起来,也很是鲜美。
叶尚善先喝了一口汤,一碗好的牛肉面,最重要的在于牛骨汤,要选上好的牛棒骨,敲碎后熬出脊髓,没有大几小时的功夫,是绝不可能熬出来一锅好汤,而现在世面上的拉面馆,图省事,都用味精和浓汤宝一类的东西兑成了牛肉汤,但这味道呀,和正宗的比起来,差的不是一星半点。
这口汤一入口,叶尚善就笑了,这是正儿八经用牛骨熬成的汤,汤头浓厚,味道醇正,他虽然《食神决》加身,可让他真正去做,还是略逊于当地的师傅,叶尚善喝完就对东方闻樱说道:“你吃吧,听说这家的味道很地道的,虽然看起来普普通通,但基本上只要来这里的人都会光顾。”
东方闻樱知道,在叶尚善嘴里说出来“地道”二字,已经是对这碗面极大的褒奖了,她双手将碗端起,毫不犹豫的挑起了一筷子面就送到了嘴里。
“真好吃,你快尝尝这面,和别家的那些妖艳货真的不一样。”叶尚善对东方闻樱用妖艳货形容别的牛肉面表示出不可置否的一笑,自己听话地也挑起了一筷子面,这面看上去揉的还算光亮,不知道有没有上劲,吃起来的口感如何,这也有吃了以后才能知道。
叶尚善将挑起来的这筷子面送进嘴里,劲道的感觉扑面而来,韧性到位,简直口感爽到爆。几番咀嚼之后,叶尚善竟然能吃其中麦子的香气,这大概就是上天对这片土地的厚爱,东南西北都是沙漠,只有这里有一方绿洲,小麦水稻全都能种植,又因日照充足,味道比起南方的米面有更有自己的香气。
“不错,真不错!看来我需要提高的地方还有很多啊!”叶尚善瞬间觉得自己有种井底之蛙的感觉。
说完他夹起来一片牛肉,这肉里头也是很有学问,有的店家喜欢用酱牛肉,有的喜欢用卤牛肉,但不
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