十年前每逢周六日，食街内都会人潮涌动，酒楼饭馆几乎家家爆满。有些商家店门前都站着许多等候的客人。可是现在每到周末食街反而人流更少了，连瓦罐居的客流都比平时减少了两三成。

    阳光斜斜地穿过树桠，在乌木桌上洒下一片光点。薇薇静静地坐在桌前，久久注视着面前一丛树墙。斑驳的光点随着风吹树摇，在她指尖的茶杯上聚集又散去。

    看着薇薇沉思的样子，大家都不敢打扰。一向爱笑闹的姜超也变得沉稳起来，坐在操作台后，偷吃阿齐刚切好的甜瓜片。孔叔从后院进来，看见姜超正在偷吃，伸手把姜超拉出操作台。

    “我薇姐有心事。”

    姜超指了指坐在院子里的薇薇，孔叔当然看出薇薇有心事。昨天店里营业额创新高，今天又坐过山车一样跌入谷底。如果总是这样大起大落，很难判断每天的采购量控制成本。

    “孔叔。”薇薇朝店里喊道：“大家过来一起开个会吧。”

    孔叔第一个走到薇薇对面坐下。他昨天半夜才从老家回来，今天一大早就来店里上工了。上午听姜超说昨天营业额创新高，他也跟着高兴。还偷偷倒了一小杯二锅头庆祝。

    回老家这些天可把孔叔给憋坏了，好像生活节奏和谈话方式，都很难再融入过去的人和事，感觉广州才更让他觉得舒服和归属感。

    阿齐端着切好的甜瓜放到薇薇面前。

    “我请客，这瓜不好保存，切开就得赶紧吃。”

    不等薇薇动手，姜超先拿起一片准备送到嘴里，被阿力隔空拦截，架着他的胳膊送到薇薇面前。

    “薇薇姐，你先吃，你吃我们才好开动。这瓜特别香，我都馋坏了。今天狠狠宰阿齐一回，谁他涨那么多工资呢！”

    姜超被阿力挟持向薇薇献瓜，脸上却是热情主动的讨好。薇薇也不客气，拿过瓜片嚼了起来。她当然知道这瓜不好保存，今天采购得多，供过于求，阿齐不想浪费才会说请客，其实是想分担成本。

    “这瓜我请客！阿齐负责把三十块钱的瓜，切出一百八十块钱的样子就行。”

    阿力憨厚地笑着。

    “还是我来请客，我请假这几天，大家分担了我的工作，我得表示表示感谢。几个瓜是小意思，晚上江边酒吧街嗨皮整酒去。

    “噢耶，孔叔牛叉！”

    大家欢呼起来。顿时将午市清冷的氛围扫荡干净。薇薇有些感动，吃完一片甜瓜，正色道：

    “大家有没有发现，现在食街整体营商环境都差了很多？”

    “这个，也不是一天两天了。咱们瓦罐居还行吧，一直都是食街生意最好的店之一。”

    孔叔在食街年深日久，感触最深。姜超和阿齐、阿力来的时间短，不好发表看法，放下手里的瓜，等着薇薇要爆什么猛料。

    “周末周日是家人团聚的日子，一家人出去吃饭，肯定要选环境好又悠闲，还可以同时满足家人购买娱乐的要求。所以现在商业综合体越来越强大，几乎可以满足大多数人的吃喝玩乐。”

    “商业综合体是不是奥园广场、万达广场那些？”

    薇薇点点头，没想到阿力从小镇才出来，知道的却不少。

    “那我们也没办法吧，那些地方都是大品牌的连锁店才能进驻，进驻成本应该很高。”

    阿齐显然是有见识的，为瓦罐居的前景叹息着。

    “成本和利润是相辅相成的，只要利润好，进驻成本都是小事。我想把瓦罐居发展成连锁店，以后只要大家愿意，都可以成为瓦罐居连锁店的老板。”

    “不会吧！是不是真咯？我也能当老板？”

    姜超激动得跳到凳子上，说话时眼睛兴奋得直闪光。

    “我有这个想法，

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