可以选更好的。
谨饬列出的菜单是:豆豉蒸排骨,话梅排骨,鸡蛋羹,葱拌豆腐和骨汤清面。菜色简单,食材也简单。两份排骨应该是为丙院点的,饭堂平时的菜实在是太缺少味道了。鸡蛋羹和拌豆腐虽看似简单,但要做好却也得尽些心思,滑滑嫩嫩的口感也是大多数女孩子都喜欢的。而骨汤清面即可做汤又可做主食,也可以给静园省点钱。。。
点心就比较容易选了,只要选平时乐室消耗最快的点心就好。静园厨房的点心师傅的手艺,是有口皆碑的,听杜三娘说很有可能是位曾经跟过皇后的大厨。
看完菜单慧馨打趣谨饬和谨诺道,“我们这菜单哪里是为乙院的人接风,分明是给丙院的人解馋的。。。”
谨饬原本打的就是这个主意,被慧馨一语道破也不恼,只捂着嘴笑道,“这有什么,他们乙院的都有自己的灶,还能跟我们计较这点吃食,再说了,我们这都是从往年的菜单里选出来的,既省钱又实惠。”
说完了菜单,谨饬又问起他们鱼塘的进展,慧馨道,“前几日就已挖好了,现在蓄了水,每日观察会不会漏水,还顺便试验下进口和排水的情况。几个庄客都挺认真的,堤埂也很坚实。明日生石灰就会到了,后日准备清塘,到目前一切都在按计划顺利进行。”
谨饬点点头,慧馨把修鱼塘的事情都一步步列成了计划,这样按部就班的做事倒是很好,这段时间这么忙也没见他们手忙脚乱,看来她也应该把宴会食品安排的事情可列个单子出来。
听到他们谈到皇庄的事情,谨诺想起一件事来,“听说前儿有一位也可以种皇庄那边的地了,种的也是梨树,不过这位种的不是丰果期的梨树,而是从梨树苗开始种的。”
“从树苗开始?那不是最快也要两三年后才能结果?!”谨恪惊讶地问,这段时间她跟着慧馨整日村里地头地跑,知道了不少农务上的事。
谨诺点点头道,“是啊,别人也是这么说,结果那位却说‘条件有限,尽力而为,不求能赚多少钱,惟愿造福皇庄和后来的人’。”
谨饬等谨诺说完也笑着道,“原本院子里的人都在谈论你们两个挖鱼塘的事,现在出了这么一位,大家都在赞扬她品德高尚哦。”
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