州府城上至耄耋老翁，下至三岁孩童，有谁不认得白大人？自从去年白大人来到忠州，这忠州的变化可大啦！现在到处都是大片的果园，白大人你看，小民这荔枝楼西边就是一大片荔枝，不满白大人说，小民这‘荔枝楼’的名称就是不久前才改的名，原来的名称叫西楼，白大人你看，‘荔枝楼’这名称多好？”

    乐天听了这一番话，心里很是激动，心想这酒保原来就是楼主，我乐天不妨送他一首诗，说不准对他的生意有些好处，于是说道：“楼主，本官把你那副对联后面再加上两句，成为一首诗，喜欢么？不过，你要赏我一杯酒，本官有个毛病，就是要喝酒才写得出诗。”

    楼主听了此言，真是喜出望外，就要到里面去拿文房四宝，乐天说，不必了，我念出来，你自己到里面去写，你注意听了：

    “荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香。欲摘一枝倾一醆，西楼无客共谁尝。”

    又到了荔枝成熟季节，三娃把满满一担荔枝送到乐天的家里。为了保鲜，三娃把荔枝都连着树枝一起摘下，那成串的荔枝配上绿色枝叶煞是好看。乐天忽然产生了一个想法：是不是请一位画师把整树的荔枝画下来？乐天这么一想，当即作出决定：事不宜迟，马上把忠州有名的吴画师请来。

    这吴画师乃是忠州世传的著名画师，他的先人曾经得到画圣吴道子的指点。当乐天派来的差使递给他一封信，说明来意后，当即随同差使来到乐天家里。乐天盛情接待，二人喝了几杯，然后一同来到三娃家的荔枝园，吴画师选好角度，在一块木板上铺上画纸，只见画师凝视片刻，然后运动画笔，真个是笔传神韵，墨成天物，“名公绎思挥彩笔，驱山走海置眼前。”

    不到半日，一副《荔枝图》画成了，乐天手捧《荔枝图》反反复复端详，看不够，总觉得看不够！

    乐天送走吴画师，回过头来又拿起画来欣赏，画固然很完美，但是总觉得还缺了一点什么。“对了，给它再加上一个简单的序言，让它对这图画做一个补充不是更加完美？于是乐天挥毫在手，蘸满浓墨，一篇《荔枝图序》出现在画面的最适当位置，其文曰：

    “荔枝生八峡间，树形团团如帷盖。叶如桂，科表；华如橘，春荣；实如丹，夏熟；朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。

    元和十五年夏，南宾守乐天命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一，二，三日者云。”

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