,否则我可不讲情面啊!”上山时,方尘回头看了眼做活更为卖力的庄户,对周大海笑道。
周大海忙道:“家主放心,属下也是望海老人了,有些事自然省得。”
当初在望海,方尘是什么性子,对下面租户如何,他们望海的老人谁不一清二楚,自然不会违背。
青苍山四面悬绝,只飞鲨寨一条入山之路,其它地方基本都无法进入。是以,这里可算是山脚外围的独立山谷,三面都是高耸山壁,根本通不进山内。
而酒坊,就是建在谷内山腰一处较为平坦的空地上,
上到山腰,就看到孙夏一家子在酒坊外等候了,毕竟刚才山下动静不小,他们自然也听到了。
孙夏是个有着酒糟鼻的五十多岁矮胖老头,由于常年呆在酒坊酿酒饮酒,所以大多时候都是一副醉醺醺模样。
跟着孙夏身后的,是他两个儿子,孙蒙孙醒,体型也是偏矮,但却十分精壮。
“见过家主!”三人见他前来,急忙见礼。
方尘上前两步把他扶起,道:“孙老不必多礼,此次让你受累了。”
对于孙夏一家,他还是很喜欢的,众蔡家灭亡投过来后,就一直本本份份做事,从无怨言。他两儿子也都是老实人,一心跟着父亲酿酒,从没不安份的想法。
这种踏实苦干,任劳作怨的员工,哪个老板不喜欢。
当然,方尘也没亏待他们,孙夏直接给予堂主级待遇,他两儿子也是执事待遇,各种福利一样不缺。甚至必要时,孙夏还有权利调动庄中护卫和大笔资金。
孙夏和他已是熟悉,知道他性子,顺势起身就滔滔不绝说了起来。
“家主,那创出酒方之人着实厉害,最寻常的米酒,只是多了几道工序,竟变得如此醇厚,真是让老头子大开眼界……”
方尘听着,蓦然眼睛一亮,喜道:“孙老,酒方可是试酿出来了?”
孙夏点点头,又摇摇头,苦着脸道:“米酒老头子熟悉,多出几道工序不难,倒是弄出了些。八珍酒和甜酒亦是不难,前者无非是八种粮食酿造,后者需特制酒糟,老头子花些时间亦能弄出来。可那佳酿和活血酒就麻烦了,两者都以糯米酿制,可佳酿需搭配七种香料药材,活血酒更是需十余种药材。药材放入都有着严格时间和顺序,中途需开坛数次,早了或迟了都会失败,十分精细。可酒方上却无详尽注明,老头子需要不少时间才能尝试出来,中途还需消耗不少药材。”
时间倒还罢了,只要家主不急,他总能弄出来。可药材就麻烦了,这些药材不少都是修练用药,价格不便宜,要真想试酿出来,花费绝对不小。
方尘点点头,早有预料,活血酒若真那么容易酿,此类酒市面上也不会这么少了,甚至灵蛇门早抢去自己酿了,哪还会留给酒坊东家。
“无妨,药材我会让人送来,孙老安心试酿即可。”
搞研究就要舍得投资的道理,方尘还是知道的。
“好,老头子定会尽力而为。”有了方尘的话,孙夏就安心多了。
方尘一笑,没再接话给孙夏压力,转而说道:“孙老,那三种酒既然能弄出来,那就尽快酿制一批吧,量越多越好。你父子若忙不过来就调庄户帮忙,让他们做些杂物和简单工序,你父子只需握住酒方和最后工序即可,无需什么事都亲力亲为。”
“家主,老头子省得!”孙夏忙应道。
在望海酿酒时,就有过这种模式,所以孙夏也不担心酒方会外泄。
方尘对酒坊是很看重,这世界的酒绝对是最不愁销路之物,哪怕再劣质的酒,在大港口一样会有人要。那些海商只要廉价买进,再用船运到北方,就能赚取巨额暴利。
而好些的酒水,价格更是成倍增
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