，开始学习百家姓，前十个姓氏已经教完，很多人知道自己的姓怎么写兴奋异常，对马铖又多出了一种说不清道不明的恭敬。

    马铖不知道的是到现在为止，这一百人才内心中尊重马铖。很简单，中国古代十分重视读书人，不管家里怎么穷，只要有一点希望都要供孩子去读书。所以马铖手把手教这些原本大字不识一个的农民学会了自己的姓氏，这些人在内心中真的认马铖为老师了。

    当然也不是所有人都开心，顾长卫就是最不开心的一个，这五六天来花的钱都是他的钱，原本老夫人赏给顾喜英的一百两聘礼，被马铖花了七七八八，还剩不到二十两。顾长卫没想到这帮丘八这么能吃，每两天就需要一头大肥猪，这么下去手里的银子只能坚持三天了。

    顾长卫找到马铖，将困难说了一遍，按照顾长卫的意思这已经差不多了，从古自今没有军队这样的，每天三顿饭不说，每天还要有二两大肉吃。顾长卫自己也当过兵，当年他在贵阳当兵的时候每天就两个杂粮馒头，爱吃不吃。

    马铖听顾长卫说心中也十分着急，这几天光顾着训练士兵了，不知道糖厂那边怎么样了。正好上午没什么事情，马铖将队列的事情交给许大虎，然后带着顾长卫去了西城糖厂。

    凤阳西城这里原本是商铺、作坊所在地，自然当年也是受李闯劫掠的重灾区，大片的房屋被烧毁，到现在也没缓过气来。

    马铖的糖厂就在凤阳西门里，这里距离市中心比较远，所以还剩下几栋房子，其中一栋就是马铖的糖厂所在。

    为了保护制糖的秘密马铖让管家马贵派来几个家丁在门口守卫，不过这也是马铖小心过头了，在凤阳这里还没人敢抢马家的制糖配方。

    门口的家丁看到马铖来了赶紧上前行礼：“二爷来了！”

    马铖点点头问道：“马顺呢？”

    “马顺二哥在里面，二爷请进！”那家丁说完打开房门将马铖迎了进去。

    这间房子很大，以前可能是什么作坊的库房，走进大门就是一个宽敞的院子。现在这个院子已经被成排的大缸摆满，一条条铁皮圆筒将二氧化碳从炉子里引到大缸中，几个力工在用棍子搅拌缸中的溶液。

    这时马顺来了，他看到马铖出现在门口赶紧上前施礼说道：“二爷来了！”

    “嗯，正好今天没事，过来看看你弄得怎么样了！”

    “二爷，这里是反应池，沉淀池和提纯在后面！”

    马铖看了看前院，这个马顺果然有两把刷子，这才五六天的功夫就将作坊支起来。

    马铖跟着马顺来到后院，这里同样是两排大缸，一边有工人将黑褐色的糖砖放入沉淀池中加热溶解，一边是工人在将饱和溶液用铁锅熬制提纯。

    马铖看完很满意：“提纯出来的白糖你们放在那里？带我去看看！”

    马顺领着马铖来到最后一进院子，这里面就安静多了，这里是一间库房。马顺用随身的钥匙打开大门，里面比较空旷，只有几个袋子放在这里。

    马顺上前打开一个布袋，里面都是纯白色的白糖。马铖上前抓了一把看了看又尝了一下，果然经过大规模生产白糖的品质还能更上一层楼，这个白糖的口感和色泽已经十分接近后世的绵白糖了。

    其实马铖不知道的是后世糖厂除了器皿精度比明代好以外，生产工艺差不多，都是半机械化半人工，比明代也先进不了多少。

    马顺看马铖很满意，心中放下心来，这可是他单独负责的第一件大事，将来怎么样全看二少爷的满意程度了。

    马顺说道：“二爷，今天是第二天正式开工，昨天因为是第一天，所以只生产出两布袋二百斤白糖，随着工人熟练度增加，小人估计每天能稳定在三百斤到四百斤的产量。”

    

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