返回第七十八章 末茶,抹茶!(第2/2页)  浪漫星渊首页

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,所以我们可以在这一边喝茶,一边听别人谈话,也可以向茶师打听消息,不过我们所问之事不便宣诸于口,但现如今能来喝茶的也都是一些有权有钱的主,说不定我们还真能听到一些有用的消息。”

    这古今差异还真大,现在喝茶还是奢侈品,尤其是那末茶,茶馆伙计有这么高的地位,也跟这些消费人群有关吧!

    不知有些穿越女是怎么做到那样如鱼得水?

    那茶师一会就端来了两个陶钵几只茶盏,陶钵下都放着一个托,应该就是电视中看到的风炉吧,里面放入木炭,就可以起火煮茶,有可能是因为现在是五月天,所以茶盏下面倒是没有托盏。

    只见那茶师在第一个陶钵里放入了散茶叶,点燃了风炉,在第二个陶钵里放上了一些绿色的末,刘星雨嗅了嗅应该是茶叶末子。

    对于传统的煮茶刘星雨是一点兴趣都没有,那个人人都会,在水里放一把茶叶一直煮就行,但对这种末茶,她却是很感兴趣的,不知它煮出来有没有前世抹茶的感觉呢!

    古时有一种贡茶叫龙团,到明朝朱元璋时才禁止上贡,但权贵之家为了显摆装逼还是会以此为茶。

    龙团的制作工艺非常繁琐,十分耗费人力,上贡之品更是费时费力,最后打压成饼或团,又称蜡茶,是最上乘的茶。

    现在这末茶肯定还没有后期的精细,其实也就是龙团的初型,也是现代抹茶的前身,只是前世的都是速溶型的,一冲即喝。

    古时的末茶,喝之前还得烘炙,打茶,然后才是有技巧地煮,那茶师技巧娴熟地操弄着,没一会就煮好给每人添了一盏。

    只见茶盏里上面有一层淡淡的白色泡沫,下面是绿绿的茶末,它是两层分开,介面分明,虽说没现代的那些花样,但卖像还是好看了。

    味道闻着也比传统煮的浓很多,最主要是没那一股子叶青味,对目前来说这种茶的确应该是最好的了,毕竟茶的流行时间还不久,北方也不是产茶之地。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com

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