房星儿看着殿里一个个地像饿死鬼一样，就差流着哈喇子了。

    她真的很无奈，美食的诱惑太大了，吃过自己弄的东西的刘家人还好说，但只是听说的这些人又是怎么回事？

    她却不知，这世上有一种叫传说，那更诱人

    算了

    “上锅吧，大家饿了那就先吃吧！”房星儿对着侍候的宫女招了招手，把自己准备好的东西端了上来。

    殿内人的眼光都跟着那些宫女移动而移动，大家别误会，他们不是在看美女，而是在看那些宫女手上端的似鼎非鼎的东西。

    宫女在每桌上面放一个，今天因为在宫里，宴席的坐位也是按宫规坐的，并不像平常百姓家的大桌。

    大家看着自己面前的鼎，这鼎一共分三层，最下面一层是三脚，第二层是碳火，此时的碳已烧得很旺，鼎上三层是锅，但这锅有点奇怪，中间有一个弧线把锅一分为二。

    放下锅后，宫女又陆续地送上各类小碟肉食，还有很多新鲜蔬菜，然后还有各种作料。

    大家看着面前的东西都不知如何动筷，这生的怎么吃？

    这些人里就连杨昭都好像不太了解，“星儿，这是不是铜鼎菜？”

    隋朝有一种铜鼎，多用于煮茶，但因为北方冬天太冷，菜一上桌就冷了，有人比较聪明就用煮茶的铜鼎来温菜，这样就可以一直吃上热食。

    “铜鼎菜？原来你们这样叫它呀！我叫它鸳鸯小火锅，你看火在锅下面烧，锅又一分为二，这样的叫法是不是很形象。”房星儿回答杨昭的话，也算是给在座的人一个解释。

    “不是的，我只是看这样子有点像，铜鼎菜跟这也不一样。我们这上面都是冬天用来放熟食的，你这都是生的怎么吃呢？是放在里面直接煮吗？但这分两边又是为什么？”杨昭就像个好奇宝宝一样，各种问题层出不穷地抛出来。

    “我来为你们介绍一下，我叫它鸳鸯小火锅，这是针对不同口味设计的，一边是清汤，一边是红汤的。”

    “嗯，现在还没有辣椒，所以还不红，以后有了那东西，这就是一红一白的很是好看，不过现在这个里面有花椒和一种有辣味的东西，所以吃起来还是有点辣的，不吃麻辣的记住就别吃那边了。”

    “然后这些菜就是直接在里面煮的，不过不是一起煮，因为东西不同要的火力也不一样，所以煮的时间也不同，待会我再一样一样地示范，现在我们先把手净了，准备开动了。”

    房星儿接过宫女们送上来的热帕子，把手净了就准备动筷。

    “对了，留点肚子晚上我们吃新式烤肉。”房星儿友情提醒着，这两样工具也是她这两天忙的其中之一。

    她在听到刘恕他们要来了后就开始准备，自从离开刘氏后就没自己动手好好弄一顿吃的，在古代的时间一久也慢慢适应，再加上这段时间也不允许自己去想口腹之欲。

    “大家开始，首行拿一个空碗，我们要放调料，蒜、葱、胡荽、盐、醋、调味油按自己的爱好放，最后是这腐乳，有痛风、心疾之类的就别吃了。”

    还好现在有花椒油，要不然房星儿还真不知道用什么来做油碟，因为很多油都不适合的。

    房星儿带着大家一样一样地品尝了一遍，每样都让人称赞不已，欲罢不能，这种吃法太美味爽口了，每种都有它们不同的口感，同样的东西却不是他们平时的味道。

    就连清汤也比平时好吃很多，因为里面用的鲜菇做底汤，再加上了鸡肉，小鸡炖蘑菇这本就是一道好菜，再在里面下菜肯定是比平时要好吃得多。

    喜欢吃辣的，就喝白锅里的汤，虽然夏天吃火锅有点热，但美味当前，再热也没没人停下筷子。

    房星儿这一顿吃得也十分满意，作为一个

『加入书签，方便阅读』