返回第4章烤竹笋(第1/2页)  盛唐九歌首页

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    “学而时习之,不亦说乎,有朋自远方来,不亦乐乎。”

    读书啊,多么久远的事情。

    手握着泛黄的线装古书,唐正不但没有一点的不耐烦,反而乐在其中,读的津津有味。

    读书就得读论语,所谓半部论语治天下嘛。

    真能把整本论语吃透了,自然就达到了孔夫子的境界,到时天下之大,何处不可去?

    花费两个时,把论语一字不落的读了一遍,唐正感觉所获寥寥,不过不要紧,读书百遍其义自见嘛。

    现在唐正其它的没有,时间却多的是,慢慢来就是了。

    读书一个时辰,唐正也感觉有些乏了,于是找了把柴刀,准备去砍根凤竹,做支鱼竿出来。

    钓鱼看书,寓教于乐,两相成趣,岂不美哉?

    宁可食无肉,不可居无竹,唐文山修建的这几间草庐后面,就栽种了各种竹子。

    不但有适合做鱼竿的凤竹,还有适合编织的茨竹,适合做抬杆的斑竹,适合做挑担的硬头黄等竹子。

    一大片竹林,种植在了屋后的斜坡上,这样不但能让难以利用的斜坡有了出产,还能有效的防止山体滑坡。

    古人也许不懂什么水土流失的自然之道,不过生活的经验总结,总是无比强大的。

    唐正常常因为华夏能有五千年的传承,而时常感到自豪不已。

    当唐正砍下一根看着笔直,等打掉竹枝后,才发现这根竹竿中间有个大拐节的时候,却不得不感叹了一句。

    华夏几千年的传承经验,怎么就没有说下怎么挑选笔直的竹竿呢?

    暗叹了一声倒霉,却也不想放弃这根竹竿,准备拿回去用火烤一下,看看能不能校直一下。

    俗话说祸不单行,福无双至,挑了根大拐节的竹竿不说,唐正在下坡的时候,还踩踏了缓坡差点摔了一跤。

    等唐正稳住身形回头看踩垮的位置,却发现那里并排着两支粗壮的春笋。

    旁边粗壮的斑竹,以及春笋的个头,无不诉说着这是两支斑竹笋。

    斑竹笋,出笋既老,所以,最好的斑竹笋,还是埋在泥土里面的笋,才是最好的。

    未出土的斑竹笋,不但白嫩清脆,还没有一点苦涩的味道,只有这样的竹笋才能叫做:色如玉版,味抵驼峰。

    只可惜,想要采收这种未出土的竹笋何其难也,有时候你挖开一大片的泥土,也不一定能找到一支。

    唐正高兴的把两支竹笋刨了出来,一支就有两三斤的样子,足够一家人好好的吃两顿了。

    竹笋要吃鲜,放久之后,就难免老了。

    于是唐正当即就跑回去拿来了火折子,在随地聚拢了一些地上的竹叶,用竹竿穿上竹笋就地烤了起来。

    竹叶烤竹笋,一片竹香味。

    随着浓烟升起,不一会儿,就把在附近田地中忙碌的柳香儿给引了过来。

    “我还以为起了山火,原来是九哥儿在此生的活啊,九哥儿,你在这是作甚呢?”

    唐正指了指火堆上的带壳竹笋,有些得意的道:“制作美味,香儿姐劳作半响,弟想以此慰劳姐姐一番。”

    “这笋子要与膏肉一起煮才好吃呐,这样火烤也能吃吗?”

    “哈哈哈。”

    面对柳香儿的怀疑,唐正大笑了起来。

    “香儿姐说的那是出土老笋,如此般未出土的嫩笋,就算是火烤也美味无比,且别有一番风味。”

    几句话的功夫,竹笋就已经烤的差不多了,这样的嫩笋本也不需久烤。

    唐正取下烤好的竹笋,递了一支给柳香儿拿着,一挥手,昂首挺胸的说道:“走,我们这就回去好好的品尝一番。”

    唐正自信的样

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