返回第213章 诡异梦魇(第2/3页)  大河奔腾首页

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刚才还气势汹汹,此时见林淑琴办事也还算耿直,气也消了一半,说:“老板娘,不是我们不讲道理。你说是不是,毛肚坏了,我喊半天,希望有人处理下,没人搭理我,这是我的问题么?换作是你,你怎么想?”

    林淑琴举杯笑着说:“大哥说得有道理,确实是我们服务不周到。这样,按照刚才说的来,这顿我请大哥们吃,算交个朋友。几位大哥一看都是做大事的人,也就别跟店里几个服务员小妹们计较了。回头我给他们几个小妹们培训一下,下次大哥们来,肯定不会出现今天这种情况。”说完,举杯欲与光头男子碰杯。

    光头男子下意识举起杯,还是与林淑琴碰了下,语气稍微好了一些,说:“也是看在老板娘你人比较耿直的份上,这顿该给钱还是给钱,做生意也不容易,下次来了,你给我们打个八折就行。”

    林淑琴见事情搞定,连忙笑着说:“那怎么行!这次说好免单,下次来打五折。就这么定了,我再敬几位大哥一杯。”

    桌上其他几个男的,一见光头男子口气松了,顿时也不像刚才那样绷着脸,纷纷举杯,与林淑琴碰杯对饮。喝完酒,林淑琴又喊服务员端了两份腰片和新鲜鸭肠。

    光头男子单独敬了林淑琴一杯,说:“老板娘,大家都叫我冒哥,你也喊我冒哥。今天就算认识你了,今后也就是朋友了。你去忙,别管我们就是。这杯酒,敬你。”

    林淑琴笑着举杯,对饮完,便忙去了。

    下午三点左右,客人都走了,林淑琴才把所有店员叫到大厅,就中午这事给大家交流了一下。

    她毕竟才入店不久,说得直白点,虽然是老板娘,但开一个店,可不能因为你是老板娘你就摆架子,万一哪个服务员一怒之下,给你使点绊子,那就遭了。

    所以,她当着大家的面,说话也比较有所收敛,只就事论事,不加以引申。

    她说:“今天中午这事,既然已经解决了,还是得说一下,目的是避免下次再出现类似的问题。一旦出现,我们该如何解决,这才是值得总结的。我想说的是,首先,咱们火锅店,需要有个制度,或者叫章法,即每日菜品质量如何保证,需要有特定的人每日检查。这个回头大堂经理理一下这个事。其次,下次出现纠纷,咱们怎么做?我简单说就是,第一时间将影响降到最低,店里有其他人吃饭,不能因个别突发影响大家消费的欲望。所以,事情发生后,第一时间让客人情绪别那么冲动,有话好好说,有事好好商量。情绪下来了,大堂经理需要赶紧介入,菜品坏掉的,赔礼道歉更换,实在不行最后请求免单。一顿饭损失不了啥,只要留得住回头客,不愁赚不回来钱。大家记住没有?”

    众人第一次见林淑琴这么严肃,像变了一个人似的,一时间还有点不太适应。

    林淑琴又问了一遍:“大家听明白没有?”

    众人这才齐声说:“明白了。”

    “明白了就忙去。有啥不清楚的,再私下找我交流就是。”林淑琴俨然像一个老板。

    她自从孩子生完之后,和周学兵的感情也更进一步了,整个人确实像变了一样。以前她性格里还有不少软弱的因子,但现在她却越来越自信,尤其是在火锅店里,每天张罗生意,与各种人打交道多了之后,整个人脱胎换骨一般。

    一个女人的自信,通常与外貌长相有关。

    林淑琴外貌长相还行,但现在她的自信,更多的是建立在周身环境的变化之上。

    店员都去忙了,林淑琴一个人回到办公的小屋里,坐下来靠着椅子,眯着眼休息了一会。她很快睡着了,而且做了一个梦。

    梦里,她跟周学兵两个人在一个很陌生的地方散步。

    不远处有一棵大树,树上挂着很多钞票,两人很高兴。周学兵拉着她

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