大冬天的,餐桌上却是各式水果应有尽有。
一些热带水果拼盘、水果沙拉让崔远尝了个遍。
别的不说,光是这些水果运输过来的费用就比水果本身的价格还高了。
牛排是餐桌上最多的,多汁的牛排别人还要餐刀和叉子一点点的切着吃,崔远找来筷子,巴掌大的牛排几口就吞入腹中。
其他诸如鱼子酱、烤乳猪、烤乳鸽、烤全羊、火腿、奶油浓汤、黄油松茸等食物崔远也是全吃了个够,一些珍稀的食材价格都要万金一份,但在此刻却任凭崔远挑选。
“嗯?生鱼片?不对,是锦鲤刺身!”
远远的看到刚被打开的盖子下面,赤红色的几盘特殊肉类,崔远立刻猜到那是什么了。
锦鲤,自由贸易联盟认定唯一在感染降临后全身都无污染的鱼类。
其他鱼类总是有些部位必须要切下来,生吃更是作死,但锦鲤不同,它没有污染,也没有普通鱼类的小刺,以锦鲤制作的刺身,比所谓金枪鱼、三文鱼刺身更为稀有,因为锦鲤的数量实在是太少了。
“抱歉,这四盘锦鲤刺身已经有主人了。”
在崔远上前准备先弄一盘锦鲤刺身尝尝时,打开餐盘的人已经将四盘锦鲤刺身全端上到了金属餐盘之中,在崔远之前就有客人试图也选一盘锦鲤刺身,但都被那人拒绝了。
“这边有蓝鳍金枪鱼刺身与三文鱼刺身,客人们请随意挑选。”
侍者打扮的人表情有些得意,还没等他笑几秒钟,一双大手伸出,从他端在胸前的大餐盘里端走了两盘锦鲤刺身。
“多谢了。”
出手的人除了崔远还会有谁?
既然见到了,不尝一尝锦鲤刺身的味道真是可惜,崔远自觉自己亲自出面,整个宴会还没有多少自己不够格吃的食物,侍者铁青色的面孔他看到了,但这和他有什么关系呢?
“喏,我给你们弄来的锦鲤刺身,还有佐料。”
无视身后那名侍者的呼唤,崔远端起餐盘就走,回到了自家四名随从那里,崔远放下一盘锦鲤刺身,刺身托盘里有辅助的佐料。
已经放开拘谨入座的艾薇儿和李贝满脸的惊愕,这是给他们的?
锦鲤刺身这东西,很多人都听说过,但哪怕见都没见过的人不要太多,更别提亲自品尝了。
李贝和艾薇儿在今天之前都见过锦鲤刺身,也看到过别人吃,但今天崔远给他们端来一盘锦鲤刺身,让他们随便吃,这种情况他们还是第一次遇到。
“我这里还有一盘呢。”
崔远摆了摆手,那边奥尔和巴萨已经满脸感激的和崔远道谢,夹起刺身沾上佐料,小心翼翼的将锦鲤刺身放入口中细细咀嚼了。
他们算是看清崔远的脾气了,虽然接触时间不长,但他们知道崔远和他们以往遇到的任何人都不一样,太对他们这两个大老粗的脾气了。
“你们两个,算了算了,我也豁出去了。”
艾薇儿一咬牙,拿起筷子夹起一片刺身沾上佐料也是开吃,李贝欲言又止,他很想说,这种食物是随从们绝对没资格品尝的,但眼看十几片刺身就要被其他三人吃完了,李贝也是咬牙动筷,再不吃就没了。
在一旁坐下,崔远细细品味锦鲤刺身的味道,生鱼片一般需要沾上佐料才适合食用,佐料的味道可以掩盖生鱼片的些许腥味,加上人对生肉的反感,更是有清除寄生虫的功能。
旧世界很多人中意海鱼制作的生鱼片,尤以金枪鱼为最,但崔远知道,淡水鱼也有不少适合刺身,尤其是鲤鱼。
华族有古籍记载,早在旧历春秋时代就有吃生鱼片的例子了,那个时候叫鱼脍。
生鱼片,尤其是淡水鱼生鱼片,内经常含有寄生虫
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