这一套方案,可不是随口就能说出来的,不知情的人怕是会以为她是商场老手!
买好了骡车,顾南乔一行人又去菜市场买了不少煮火锅的食材,这才回了蒲家村。
今天下着大雪,一路上都很不好行驶,时常有驴车打滑,顾南乔担心他们的骡车也会打滑,还特意给骡子的脚上裹上了几层麻布。
麻布粗糙,骡子走在冰上也不容易滑倒。
一路有惊无险的回了家,家里屋檐下已经点起了红灯笼。
一行人到家里,顾老太太先是让他们去喝口热茶,随即蒲香玉又端来了绿豆糕给他们先垫垫肚子。
喝着热乎乎的茶水,顾南乔满足的眯了眯眼睛,这样的日子才是她梦想的生活。
“祖母、干娘,墨哥哥呢?他怎么不在家?”顾南乔在家里走了一圈,没看到墨玉珩的身影,忍不住问道。
顾老太太道:“阿墨说他有事去镇上一趟,很快就会回来。”
“外面下着大雪呢,他不会是走路去吧?”顾南乔忍不住担心起来,站在堂屋门口,眼睛一个劲儿的往院门口看去。
蒲香玉走了过来,说道:“乔妹,你也不用担心,阿墨他是坐着驴车去的,说是有人找他。”
就算墨玉珩没有坐驴车去,他们也不担心,墨玉珩厉害着呢,这点大雪压根就难不倒他!
顾南乔也知道墨玉珩是有本事的人,但是她心里还是止不住的担心,不怕一万就怕万一,世事无常,只要墨玉珩没有平安归来,她心里的那根玄就没法松下来。
秀香已经开始整理他们采买回来的东西,那几个人刚来的人也连忙去帮忙,这次买了不少的鱼,还有豆腐、芥菜、豆芽、青豆苗、牛肉。
大冬天的,菜市场也没有太多的青菜,碰巧他们这次运气还算是不错,去菜市场时,刚好碰到了一头冻死的牛。
在大齐,杀牛是要判刑的,每一头牛都是登记在册,毕竟牛是很重要的农耕工具,所以每一头牛在县衙都是登记在册,如果有人的牛丢了,也能很快就找到。
平日里牛是不能屠杀贩卖的,除非是发生了意外,比如掉到了陷阱里或者是冻死了、吃了有毒的植被毒死了。
这样的牛报备给了县衙,衙役和仵作来看过,确定是这么死了,才能自行处理。
或是杀了卖,或是就地掩埋,一般来说,只要牛不是吃了毒草死亡的,基本上都是杀了卖。
顾南乔他们几个去的时候就碰到了冻死的牛,顾南乔很久没有吃牛肉了,这一次碰到了,直接买了五十斤的牛肉,还有牛排骨、牛蹄子、牛百叶和牛肚。
牛肉一斤六十文钱,五十斤牛肉就是三两银子,牛排骨买的不多,只买了三斤,一斤也要五十五文钱,这就又花了一百六十五文钱。
牛蹄子倒是比较便宜,三十文钱一斤,顾南乔买了两个牛蹄,差不多十斤,这就是三百文钱。
牛百叶和牛肚倒是比较便宜,算是半买半送,毕竟顾南乔买了实在是多,所以这两样加在一起只给了八十文钱。
这一趟单单是买这些肉就花了三千五百四十五文钱。
顾南乔想到当时顾明凡他们震惊的表情,忍不住轻笑出声。
顾老太太看到这么多的牛肉,也被吓到了:“乔妹,这也太多牛肉了吧?咱们家人多是多,但是一顿也吃不了这么多。”
“祖母,牛肉我切一些来烫火锅,牛百叶专门用来烫火锅,牛蹄我是用来煲汤的,里面放些香叶、八角茴香、干辣椒,冬天喝一碗这样的汤,浑身都暖洋洋的。”最主要的是,牛蹄筋多,口感超好。
顾南乔回味的咂咂嘴,恨不得眼前就是一锅鲜美的牛蹄汤!
至于牛排骨则是用来当火锅的汤底,牛排骨炖
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