小插曲,陈大力开始问询李紫苏的口味
“李兄弟有什么忌口的没有?我们好针对性的准备菜品。”
看着一桌子甲壳类,李紫苏有些无语
“这些不都是带壳的吗?没有什么甲壳类过敏之类的。随便怎样做都能吃。”
这下子大家可以放心的做菜了。
陈妈妈自然而然的接过了厨师长的位置
“恩,这样的话,那么今天就比昨天多做一道水煮螃蟹和龙虾吧。今天还有鲍鱼贝壳和海螺,直接上火烤就行。按照昨天的分工动起来吧。”
说完,兄弟三个动刀的动刀,砸蒜的砸蒜,整理烤架的整理烤架。
熟练的动作和严格的纪律让李紫苏十分惊奇。
不过看到那个叉着腰指挥着的庞大的身影,他也是为三个人感到心疼。
程序和昨天没什么两样。
只是大强拿出来了一个铁锅蹲在烤架炒菜的位置装水分别把帝王蟹和龙虾煮出来。
两者不能一起煮,串味儿,而且龙虾可以直接煮,帝王蟹还需要把身子处理一下。
本来陈大力想要给观众们分割一下帝王蟹,展示一下结构。
但是看着陈妈妈虎视眈眈的饥饿眼神,打消了这个念头。
看来要回头等哪天陈妈妈不在的时候再展示吧。
煮龙虾好的很快,十分钟就已经可以捞出来吃了。
这时候去掉身子蟹壳和内脏的帝王蟹被扔进了换过新水的锅里开始煮。
用刀把煮好的龙虾从中间劈开,去掉鳃,就可以吃了。
几个人把今日首吃的成就让给了李紫苏。
他也没有可以,直接拿起来开吃。
和烤龙虾一样,水煮的龙虾也是轻轻一提,肉就和虾壳十分干净的分离开来。
而且甜味儿比烤龙虾比不妨多让。
不管是直接吃、沾着内脏吃、还是沾着陈大力的‘秘制’姜末醋吃,都掩盖不住虾肉本身的鲜和甜。
这边几只水煮龙虾吃完后,那边烤龙虾也已经熟了。
因为今天龙虾抓的比较少,就准备了这两种吃法。
吃过很多龙虾料理的李紫苏不得不承认只有这样的吃法才是最正宗最好吃的。
什么料理的虾球奶焗的,都比不上现抓的简单烹制的好吃。
不需要其他的调料,龙虾本身的所有优点都毫无保留的展示出来。
不过就有一点不太好。
不管他如何努力的加速吃,也比不上兄弟三个和陈妈妈不显拼抢但又十分快的速度。
正当他再次感叹虎无犬子的时候,陈爸爸也从村里的娱乐室回来了。
欢迎了李紫苏一波,大家把目光再次投向了已经煮好的帝王蟹身上。
不像龙虾一样带着须,十分好拿。
帝王蟹除了蟹腿没有其他可以抓的地方。
这时候大强的‘铁手’十分无情的被开水打败了。
陈爸爸和陈妈妈高深莫测的笑了笑,让他们把桶搬下来。
陈爸爸则是在工具间拿出来了一把叉子。
用火烤了烤消毒后,又冲了冲水。
十分从容的举起叉子轻松的把桶里的帝王蟹捞了出来。
四个小伙子惊叹于陈爸爸的表演,直播间的观众们则是笑的四仰八叉
“我的天,这怕不是粪叉子吧!”
“哈哈哈哈,粪叉子的别走,笑死我了!”
“粪叉子承包了我一整天的笑点!”
“哎呦,粪叉子可还行,哈哈哈,真是看不下去了!”
不过这时候,镜头前的几个人没有功夫搭理弹幕上的调侃。
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