“我是谁?我在哪?我在干什么?”杨平面对着眼前形形不断忙碌的人群,觉得自己的脑袋好像要炸开了一样。
脑袋异常的昏昏沉沉,但是面前这烤炉上的牛肉不断因为被翻烤,油脂滴落在木炭所产生的一阵阵香气让他的思路更加的混乱。
因为饿啊。
仿佛烤肉的大叔听到了杨平的心声,主动将一块烤到焦嫩的牛肉放在了他面前的碟子上。
“小哥,今天好好休息,多吃点。被牛那么撞了一下居然毫发无伤,真的要去拜佛喽!”
焦与嫩在别的地方会是一对反义词。但是用在烹饪上,用在牛肉上确是最棒的形容词之一。
眼前这块不大的厚实牛排正是如此,刚刚就已经被阵阵香气勾引的不能自已。
此时哪还去管什么鬼的拜佛,五脏庙都不去祭奠一下哪还有什么别的力气。
夹起牛肉直接送入口中,首先感受到的是浓郁的牛肉炭烤香气。
这因为牛肉与木炭结合升华而成的芳香因子,带出人类原始基因中对于肉类的最初始欲望。
“嘶~烫,烫。”滚烫的烤牛肉正式与舌头亲密的接触,带来了战场交火一般的生死对决,太他喵的烫了。
连忙吸溜着口水用舌头左右摇摆。牙齿狠狠咀嚼妄图用灵活走位来击倒这强劲的对手。
但是杨平还是败了,左右开弓带来的不是对手的倒下,所带来的是牛肉肌肉纹理之间那隐藏的油脂,如同一击击连环重拳在口腔中绽放。
这由油脂所带来的极致美味不留情的在口中肆虐,还是太轻敌。
这块不大但是却很厚实的牛排外表被焦封,显然是对自己的丰韵油脂有着绝对自信。
通过利落熟练的手法使用铁网烤炉,在240多度的高温下,迅速的使牛排四面焦化,将肌理之间的那随时会奔涌而出的肉汁完全封住。
同时这不大却是厚实的尺寸也是精心设计的陷阱,这一切都只为了最后那放入口中,只需要轻轻咬下便会如同烟花一般绽放的肉汁所做的铺垫。
“呼~”终于将牛肉咽下。
那内里应该粉嫩的牛肉在肉汁的衬托下更加鲜甜,最后滑入喉咙所带来的并不是幸福的满足感,而是由胃部解放而出的那食欲恶魔的低声怒吼。
肉!我要吃肉!我要更多的肉!
“怎么样,小哥,味道不错吧,哈哈哈。这些亚伯丁牛肉的品质我是有着绝对的自信。”
布置下完美一击重拳的烤肉大叔开始了自己的胜利宣言。
这是个有着满脸络腮胡子的中年大叔。
虽然在室内,但是脑袋上却带着一个略有些滑稽的美国南北战争士兵小帽。
一副大大的眼镜架在不算笔挺的鼻梁上,此时那被浓密胡子包围的大嘴正咧着哈哈大笑。
“刚刚,真是抱歉了。这些牛儿们平时不会这样,我已经培育这个品种十二年了。为了表达歉意,请多吃一些,不用客气。”
说完,这位大叔对着杨平深深的鞠了个躬。
就在杨平一脸发呆的时候,身边的另外一个中年人抢先接话:“内藤先生你放心,现在看没关系的,年轻人身体好,能够生龙活虎的在这吃肉就基本没事了。”
说着还在桌下用脚推了推杨平示意他也跟着说点什么。
“嗯,没关系,再烤点肉吧。这牛肉真不错。”
“没问题洋平先生,能喜欢真是太好了。”
洋平先生?亚卖,亚卖!雅蠛蝶!这这,他们说的是霓虹语!我穿越了?
咻咻咻,不断昏沉吵闹的脑袋,似是而非的记忆碎片,此时随着这莫名的觉醒悄然的串联在了一起。
我是杨平,我也是洋平
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