b人是不吃辣的。但是轻微的辣度也是非常迷人的,所以就产生了这种以辣椒粉为基础加入其它六种调味料的特色餐桌万能伴侣,一般也叫做“七味唐辛子”。
常见的序列组合有辣椒、陈皮、芝麻、花椒、火麻仁(子仁)、紫苏与青海苔。不同品牌与不同店家对于七味粉中的的配比与配料也是各不相同。梁辰对于七味粉的第一印象其实十三香,因为一般而言华夏人是不会直接将陈皮磨粉生吃的,但是如果只放一点主要里面是辣椒粉的话还是可以接受的。
拿起桌上的七味粉梁辰先闻了闻,味道很香,香料的味道可以让你还没有入口就感受到有些呛鼻的辛辣。小心的先倒出一点在烤肉上,然后夹起轻轻的咬下。
“嗯,味道出奇的不错,烤肉酱刚刚带来的是有些酸甜的酱香,加入了七味粉,首先感受到的是辣椒的对于舌头的刺激,陈皮与花椒需要细细品尝才会感觉的出来,芝麻火麻仁感觉都是烘烤过的,不经意间吃到宛如惊喜的礼物,各自风味的油脂在齿间爆开唇齿留香。紫苏与海苔则甘于奉献作为配角只提供了特殊的鲜香。”
这真是不错的选择啊,老板娘的推荐真的很棒,七味粉改变了烤肉的味道,让烤肉更加的风味迷人。梁辰将七味粉撒到烤猪排上,继续保持自己刚刚冲刺吃饭的节奏,此时的味道与刚刚已经截然不同。
梁辰绝对没有想到自己吃饭的动作,在吸引了绫里妹子好感的同时还引起了另外一个人的注意,那就是皇帝岸本。
“嗯,很不错的吃饭状态,应该是有一定的胃容量。男人就该这样大口吃肉大口吃饭,策略也选择的不错,知道运用桌子上的各种调料进行风味上的改变,让原本因为单一味道变得无趣的进食,重新开始丰富与美味。”岸本所坐的位置正好与梁辰相面对,所以梁辰的那豪迈的一口饭,一口肉的猛烈冲刺全部落入了岸本的眼中。
“呼,感觉不错。这次试试加入蒜蓉,应该是把蒜蓉舀到调味碟里沾着肉吃吧。”梁辰大口吃着七味粉拌饭,美味得到提升之后开始想要尝试另外一种搭配。蒜蓉是半干的,作为一个专业厨师梁辰一眼就看出了做法,这种蒜蓉酱在中餐凉菜有着广泛的应用尤其是北方菜系使用的比较多。做法其实很简单,将蒜扒皮剁蓉,之后加入盐与香油进行拌匀油封。这是清口解腻的不二选择。
“味道真棒。”梁辰并没有用烤猪肉去沾蒜蓉,而是直接将半干的蒜蓉用筷子夹起放在烤猪排上,作为一个喜欢蒜的北方人,这种吃法才够味道。
大蒜的辛辣滋味,是华夏北方人所最爱的风味之一。尤其是东北地区老铁们更加对此钟爱不已。大金链子,小手表,一天三顿小烧烤。当然身边还得有个穿雕的扒蒜小妹。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
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