竹没理会他人，开始热锅、加油。这炸鸡看着简单，但火候的控制和时间的把握很重要，搞不好肌肉不是夹生，就是炸的不够鲜嫩。

    她手脚麻利的打了几个鸡蛋，把腌好的鸡肉上的酱汁沥干，然后在生粉里滚一下，随即又放进蛋液里沾一下，再放进干馒头渣里滚一圈，这才下锅炸了起来。

    很快，一大盘吮指原味鸡做了出来，白若竹又拿了个小碟子，分出了几块，在上面洒了点红红的辣椒粉。

    等吮指原味鸡被丫鬟端回屋里的时候，于红袖已经到了，她吸了吸鼻子，说“这还真不是一般的炸鸡啊，闻着就很香了。”

    白若竹抱着蹬蹬走到桌边坐下，说“这种炸鸡有个说法，就是吃完后要嘬一嘬手指头，所以叫吮指原味鸡。”

    孟老夫人已经迫不及待了，旁边丫鬟要递筷子给她，她一摆手说“不用，这个肯定是要手抓住吃的。”

    白若竹点头，露出一副“孺子可教”的表情。

    于红袖也不扭捏，像老夫人一样用手抓了一块，放进嘴里吃了起来，这一吃她立即冲白若竹翘起了大拇指，“嗯，好吃”

    “好吃你们也不能多吃，油炸的容易上火，尤其是老夫人。”白若竹说着又指了指有辣椒粉的那一小份，“这份放了辣椒，别有一番风味，就是老夫人牙齿没好，看看就行了。”

    北隅城里已经有辣椒粉卖了，只是价格比较贵，普通人家并不会特意买了辣椒去吃。

    老夫人不高兴的撅嘴，“我只能看看你还做，不是刺激我老人家吗”

    白若竹随手捏了一块带辣粉的，放到鼻端嗅了嗅，然后一脸陶醉的说“因为我馋辣的了，不过我还在奶孩子，也不能多吃，一块就行了。”

    老夫人见她说到最后一脸的不舍，心情又大好了起来，“你看你弄辣椒干嘛，不是馋自己么你这就是活该”

    白若竹不理她，小口吃起了带了点辣椒粉的鸡翅中，虽然洒的很少，没有她前世那种辣到爽的感觉，但已经足够了。

    三人就这么用手抓着吃鸡，外面有丫鬟传报说大夫人来了，结果孟夫人进屋看到此画面，原本就十分严肃的脸瞬间更冷了。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com

『加入书签，方便阅读』