一旁的寇文刀和黄歆才回过神来，有正事儿要办，寇文刀赶紧起身，黄歆却如遭雷击，啊？居然真的是陈总的司机？

    各有心思的三人上了车，陈筱萸坐在后座，她可不想偏头就看到寇文刀那张脸，干脆就让黄歆去应付他。

    “去哪？”

    “肆方阁酒家。”黄歆尴尬地说道。

    陈筱萸却轻轻揉了揉太阳穴，肆方阁酒家，宁城颇有名气的一家高档中餐酒家，可是天飨餐饮公司的摇钱树。在宁城有两家店，全都装修精美，服务到位，饭餐档次较高，每月的流水高达三百余万。来这里就餐的多数都是宁城的大户人家，往往一餐就要花费数千人民币。

    而就是在最近，有人发现肆方阁的账目有些猫腻，而且食客逐渐减少，每月流水少了近三成！这自然引起了陈筱萸的重视。

    餐饮行业爆火容易，但想要保持常青却很难。肆方阁酒家是一家五年老店，口碑和质量全都是一点点地积攒至今颇为不易，陈筱萸可不想自己眼睁睁地看着它关门。

    查来查去却毫无头绪，陈筱萸便决定今天亲自跑一趟。

    赵新钏是肆方阁的老板，同时也是主厨。十七岁学厨，在灶台砧板边打磨了近二十年，才精心钻研出几道拿手好菜。其中有一道，在宁城名气不，也是他最为得意的功夫菜————罐子牛肉。

    取上好牛腱子肉，橫刀斩断肌肉纤维，分成块放入瓦罐，加上秘制的香料，大火升温，再转火慢熬六个钟头。一旦上桌，揭开盖子，浓郁的肉香直钻人的鼻翼。入口酥烂，肉质细腻，让人欲罢不能。

    食客往往食指大动，还没吃完一份又再要上一份。五年前，赵新钏便是凭着这道菜入了陈德辉的法眼，出资百万给他开了这家店。只用了不到一年，便在宁城打响了招牌，从此宾客盈门，一份牛肉从几十块卖到了现在的几百一份，赵新钏也从一个不入流的厨子，成了如今的酒家老板。

    看着座无虚席的大厅，起初的赵新钏志得意满，以为遇到了伯乐。买房买车，赵新钏逐渐尝到了有钱人的滋润。人心不足蛇吞象，每每入账七位数，到他手里也只有可怜的一成半，他像大多数人一样欲求不满起来。

    账目，采购，后厨，他花了整整两年，全部换成了自己的人手。如今的他算是真正把肆方阁的这家总店牢牢地握在了手心里，每个月的收入翻了好几倍，他愈发心，他也知道这无异于火中取栗，但利字当头，几个人又能按捺得住？

    “什么？你是说公司可能知道了？”赵新钏一边训斥着做账的会计，一边打着电话。上个月的一次错账，很有可能引起公司的重视！但转念一想，公司的那帮人哪懂得什么做菜？自己动的手脚，外人不可能轻易看出来。

    “再出现这种事情，直接走人！”赵新钏骂完之后撂下这么一句便回了后厨。

    上午十一点，店内就已经有几桌食客，或许是听说肆方阁的牛肉是一绝，怕来晚了吃不到，早早赶到，等着大快朵颐。

    三男两女来到店内，服务员立马点头哈腰地领着三人落座，不由地多看了两眼领头的那位美人，啧啧，这身段，这脸蛋儿，开着豪车来吃饭，说不定就是宁城的哪位大姐。而跟着她的两人，女的像是她的妹妹，至于男的，表弟吧？反正绝不可能是她男朋友！这么好的一朵金花哪会插到牛粪上！

    服务员十分卖力的介绍自家的特色菜，那位美女出手阔绰，全都要了一份，听得服务员直咋舌，乖乖，是真有钱呐！

    来人正是陈筱萸和一行三人，肆方阁的牛肉陈德辉带她来吃过，不过那时候她还，不曾想几年过去，自己津津乐道的这家店居然出了些问题。

    账目上的问题，指向了餐饮行业讳莫如深的一环————食材。

    不管是偷工减

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