子只能用门可罗雀来形容。欧阳起叹了口气，直呼倒霉。

    店里的成员问欧阳起：“老板，这样生意没法做了，我们该怎么办。”

    欧阳起也没有法子，只能每天不到半夜就关了门，对大家伙说：“看这架势，路修好了，小半年都过去了。可这店面刚装修了一年，新找个店铺也不合适，只能挺着了。”

    欧阳起每天琢磨店铺的事情，也没想出个所以然来，旁边有几家做美食的已经关门歇业，贴了告示：来年开春再见。老板们提前放大假回家过年了。厨师和店里的员工已经有了要离职的打算，虽然欧阳起照发他们的工资，但是他们心里清楚，欧阳起撑得很辛苦。

    欧阳起一连几天没有怎么说话，坐在店门口看着窄路经过的人，而后每天在窄路上来来回回得走，有一天高兴地回来说：“也不是没有救。我发现这边的快餐店和面食店还是火爆。这条街被堵了，车进不来，可人总是喜欢走捷径，人流并不少，而人总要吃饭的。而且这路上情侣很多，也在到处找吃的。我们要改变打法。”

    员工们听到老板有了点子，都很兴奋，连连问是什么法子。欧阳起开始制定了自己的餐厅作战计划。为了满足大众的需求，缩减了烧烤和小龙虾的进货量，写了一些盖饭和面食菜单，把店里的麻辣牛肉面c麻辣烫作为招牌主打，并配备其他，让师傅们抓紧研究菜品；又进了一批酒精小火锅，并印了很多优惠券在围栅的路口派人发放。

    欧阳起鼓励大家：“只要熬过这个冬天就好了。”欧阳起调整了作息时间，改为早11点到晚11点，员工两班倒制度。他弄来一块黑板，将饭菜的价格一一写了出来。

    由于店里的环境好，服务不错，价格又亲民，生意果然慢慢的好了起来，最起码可以把店面继续支撑下去。为了不让员工们丧失信心，下午生意不多的时候，欧阳起鼓励厨师们研究更好的菜品，并琢磨如何培训员工c提高服务质量。欧阳起有时候会像朋友一样跟店里的员工们谈心，总结以前工作过程的得失。

    欧阳起觉得突然闲下来并不是一件坏事，开始对自己之前经营的细节进行复盘思考。不禁叹息说：“这一回想才发现，自己犯了很多错误，一直主张食材精良，但是没个标准，造成大家的处理方式不一样，本来可以用的食材也都白白浪费了，实际上造成了不小的损失。我算了一下，我的利润至少少了百分之二。”欧阳起开始关注起店里的流程和标准来，后厨的浪费开始减少，成本也下降了起来。

    一心扑在店里的经营上，欧阳起比以前更忙了。这些使他顾不上去想追苏文雅这件事情。她突然想起苏文雅问自己处于什么阶段，心里苦笑：自己处于食不果腹阶段。自从小师妹告诉他，苏文雅遇上了一个书店老板，他曾尝试约了几次苏文雅，再次受到拒绝，自己多少也有些死心，觉得跟苏文雅再没有交集的可能了。

    有时候，欧阳起坐在门口看着对面的蓝色栅栏会想，人到底为了什么活着。究竟用什么样的力量才能撑起一个人的野心。眼前的这堵围墙挡住了他对未来的构想，真不知道自己要挣扎到什么时候。

    这一日，孙楠穿着粉红色的大衣跟付云一起来到了店里。孙楠一进店就说：“怎么变化这么大？我原来来到这里，可不是这副模样。然后要不是这店名，我都以为我走错了地方。”

    孙楠来得正是晚饭饭口，一楼的座椅几乎坐满了人。有年轻的情侣吃着小火锅和撸着烧烤，也有只吃一碗面或者一份盖饭，与以前热闹喝酒，吵闹喧天场面有着天差地别。

    欧阳起看到孙楠，热情地迎了上去，笑着说：“你没有走错，我不是还在么？难得你又来捧我的场！”

    “你们不经营小龙虾了？”孙楠挽着浮云的胳膊，一看就是情侣关系。欧阳起跟付云打了个招呼。

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