上想等仁一处理,便坐回去继续扇火。
哪里知道李亦雪找了把小刀开始切生姜来。
“姐姐小心不要切到手了。”李亦梅担心道。
“放心”
李亦雪简单粗暴的用刀把生姜切成两半,再切两半,然后慢慢把表皮切掉,不禁为自己的机智自豪。
仁一把鳗鱼切成适口的几段,准备切点姜丝腌制鳗鱼片,看到李亦雪已经把两块生姜切的四分五裂了。
“那个你准备做什么吗”
“嗯切生姜啊。”
“啊那我来吧。”
李亦雪看了一眼讨好自己的仁一,高傲的放下刀,回到李亦梅身边。
仁一在生姜残骸中翻出勉强能用的生姜段切成丝把鳗鱼腌制起来。
然后找了个陶瓷碟子回到水池,开始着手处理黑鲷,学着胡子老板的做法把鱼背两侧的大块肉割下来,由于没掌握好,并没有贴着鱼骨头下刀,割出来的两块鱼背肉并不是完整的。他偷偷瞄了一眼李亦梅,很好,在扇火,没注意到这边。
仁一把割下来的鱼肉去皮片成适口大小,喊道“亦梅,来端生鱼片。”
“生鱼片”
李亦梅惊喜回头,瞬间笑成了花,跑过来端起生鱼片,捏了一块先讨好仁一,然后又端到李亦雪身边,捏了一块给她。
“姐姐,快尝一块。”
“唔再给我一块。”
“滴。”
“厨艺加一。”
李亦梅狡黠一笑“不能吃了哦。”
“这就是你钓上来的鱼吧”
“对呀,这就是黑鲷生鱼片,我也只是第三次吃到,好吃吧”
“一般般啦不过我们亦梅真是太棒啦再给姐姐尝一口,我真的是要饿死了。”
“嘻嘻”
仁一把剩下的鱼身切成段,鱼头切成两半沥干。在油锅里放入姜片煎至金黄颜色,夹出来备用。倒入鱼段,煎至两面微微发黄,倒入四碗开水,水立刻变成了淡淡的乳白色,再加半汤勺料酒,放入葱段和煎过的姜片,盖上锅盖炖煮。
炖鱼汤不能大火急煮,仁一连忙跑到仓库找出炭火盆和烤鱼网夹。把木炭夹到炭火盆中。
仁一习惯性的使唤起李亦梅“亦梅,去烤鳗。”
李氏姐妹正在偷吃生鱼片,闻言同时看向仁一。
李亦梅有些偷吃的心虚,李亦雪则是冷冰冰地瞪着仁一。
她李亦雪的妹妹只有她自己能够使唤
如果眼光能够杀人,仁一已经被冻死了上千次。快眼看书小说阅读_www.bookcu.com
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