她一脸的骄傲,姑娘实在太厉害了,连她都很佩服。
“百里县城王大娘卤菜的秘方,也是我们姑娘琢磨出来的;再有林东镇那出名的苏记馄饨秘方,还是我们姑娘琢磨的。对我们姑娘来说,琢磨这些秘方,一点都不难,相信我,姑娘一定可以帮你们。”
秋菱说这话时,难掩骄傲与敬服。
姑娘就是厉害,医术好,做这些秘方的技术也是一流,几乎一琢磨就会,卤菜里头还会根本季节变化加一些药材进去,让人吃了可以去燥火。
小桂花抹了把泪,“月姨这么厉害啊,可是我听说,秘方很值钱的,不然梅家也不会把秘方卖了三千五百两银子。一卖了钱,就买了郡主花园旁边南街一百四十五号的宅子,那宅子和我们这里的一样,又大又漂亮,没带家具三千两。”
在小桂花的眼里,这里就是最温暖、漂亮的家。
原来,一个月多前就已出现了异常,小桂花每天回家都会说自家的瓜籽更香了,买的客人又多了。“今天有个客人说我家的瓜籽好吃,一下子买了五斤,五斤哦,说是家中的姑娘要办赏花会,正要给姑娘们尝新。”
因着五斤、三斤的客人越来越多,吴嫂的生意越来越好,再不是只买一小盘、几两半斤的,吴嫂琢磨秘方的事就更用心了。
二十多天前,蔡嫂说要帮她看火,她很是感激,炒了瓜籽还送梅家半斤过去。后来蔡嫂连续几天看火,看到后头,还说要帮蔡嫂炒瓜籽,吴嫂不愿让她炒,就在旁边指点着,第一锅没炒好,蔡嫂有些不好意思,吴嫂还宽慰她。
待到第二天,蔡嫂又说要炒,小桂花还不许,说昨天就炒坏一锅,那一锅得有六七斤,炒坏了就卖起钱,原是一等的也只能降一等。
蔡嫂当时的脸红得厉害,吴嫂还训了小桂花,为了缓和尴尬,吴嫂又让蔡嫂炒,在旁指点,这一回倒是炒得不错。
夜里,乔艾艾倒是提醒了吴嫂,“你还真是老实,她要炒瓜子,你就让她炒,炒坏一锅也不找她赔,倒教会她炒瓜籽了,人心隔肚皮,我总觉得梅家人和我们不一样,且想想吧,梅大姐会被丈夫抛弃,未必就全是她丈夫的错。”
乔家姐妹是不喜占人便宜,又怕受恩太多,无法偿还,最初不愿与吴嫂一锅吃饭,也是这个原因。
蔡嫂上了两回手,第三天的时候又说要炒,还说她琢磨了新的香料要试试,就如她所说的,加了那块不知道是什么的树叶子进去后,瓜子又香了一分,吴嫂后头问她是什么叶子,蔡嫂就直说是郡主花园树上掐下来的。
乔艾艾知道后,又说吴嫂没心眼,吴嫂还说梅家人是好人。
吴嫂的瓜子越来越香,生意越来越好,甚至接连几天都有一买就是十斤的大客户,这一斤她可买的是三十六文,十斤就得三百六十文钱,刨去成本,一斤就赚了二十文,她能不高兴?
小桂花与吴杏杏就建议吴嫂自己开铺子。
吴嫂算了一下积蓄,又去打听了一下房租等,发现自己的钱能在城西菜市附边租个房子,装修、整理一番,还能有积蓄进货,因着生意好,夸赞的客人多,她的信心更大了,就去西菜市租了一个转手的豆腐铺子。
为了将豆腐铺的石磨、工具买出去,她去求了姜太太,姜太太一直觉得吴嫂不易,有些像她当年,就照了新石磨的钱全买了。
半个月前,吴嫂就辞了一品红酒楼的生意,专门忙碌铺子上的事,从装修、到铺子后头垒灶,亲力亲为地看着木匠、砖匠们干活。
她在忙碌,那些天梅大姐与蔡嫂也在忙,经常早出晚归,所有人都未多想。四天前,梅大姐说她在郡主花园旁边另租了一个宅子住,要搬出去了,第二天早上就拾掇了行李离开,离开的时候只带了自家的添置的红泥小炉、衣裳等物。
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