返回第33章第三十三章(第6/7页)  窈窕珍馐首页

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端餐厅当然要差得多,更别提精致的摆盘什么的,可是香味却丝毫不逊色。

    金窈窕看了一眼那些菜,道“油爆虾炸的不错,挺受欢迎吧”

    这才开饭多久,盘子都快打空了。

    “哎哟,是金总监啊”阿姨们一看到金窈窕,立马隔着口罩打起招呼来“那可不,您亲自教出来的师傅,都是个顶个的好。今天这油爆虾做得可下功夫了,外酥里嫩,要不要来一勺”

    金窈窕“麻烦您了。”

    “这有什么麻烦的,金总监您也太客气了。”阿姨给她盛了满满一大勺金黄色的油爆大虾,光是拨动时咔呲咔呲的声音,就能听出这虾的外壳有多酥脆,裹着外头的椒盐颗粒油汪汪地弓缩起,漂亮极了。

    阿姨送走金窈窕,又问排在后面的沈启明“小伙子,你吃什么”

    沈启明看着她手里的勺,不太适应这个场面,沉默了两秒“跟她一样。”

    阿姨“哎哟,油爆虾不够了啊,就剩这么几只了啊,没关系吗”

    沈启明“没关系。”

    双方对视两秒,原本因为这个面生年轻人的长相还挺和颜悦色的阿姨一敲盘子“那你还愣着干嘛倒是把托盘递给我啊”

    这是哪个部门新来的傻孩子。

    沈启明“”

    他这是被食堂阿姨骂了吗

    许晚也跟他差不多的慢半拍,被提醒后才拿盘子去接菜,后头是铭德员工让阿姨多给铲几个锅贴的请求,她看了眼自己托盘里刚拿的锅贴。

    锅贴细细长长地紧挨在一处,刚出锅的,还冒着热气,底部结了一层焦脆的皮,顶部像饺子似的紧拢着,皮儿很薄,熟了以后近乎半透明。

    香气升腾起来,带着肉馅若隐若现的鲜味。

    食堂人多,金父以前不来吃饭,也不存在什么专属座位,跟其他高管一样随便找了个空桌,招呼两个客人“坐、坐。”

    旁边路过的员工很多,沈启明不太适应这种热闹的场合,忍不住就想躲避接触,结果他托盘拿得也不怎么熟练,落座的时候身子一歪,盘子里那稀稀拉拉的五颗油爆虾滑出来四颗。

    剩下一颗,还是缺了半拉身体的,就顶着个尖尖的大脑袋。

    另一份儿跟金窈窕同样的三杯鸡,也不知怎么的这么巧,鸡块跟着洒出来,只剩下半盘大蒜瓣儿。

    沈启明“”

    虾和鸡块倒是也没掉地上,只是从盘子里滑到托盘上,但

    不过他个儿高,拿盘子的海拔也高,谁都没能看到这一茬。坐下之后,盘子里的大蒜瓣被三杯鸡酱汁酱成一个颜色,乍一看跟鸡块也没什么区别。

    金父一路闻香下来,早就饿得慌了,落座后立马朝嘴里塞了一口鸡块,一边嚼一边点头“不错不错,食堂这些师傅们手艺拿去店里都可以了。”

    三杯鸡只用鸡中翅和鸡腿肉做,不是什么奢侈的材料,但都很嫩滑,加上酱汁调得好,裹着鸡肉,又咸又香。

    “本来就是给店里培养的,研发部的新菜都叫他们在食堂上一遍,练出来了以后就可以直接派到新店。”金窈窕不紧不慢地吃了一只油爆虾,果然和看起来炸得一样好。虾已经去过虾线,被炸得后背的切口朝两边卷开,炸完后又特意经过再一轮的调料翻炒,连虾肉里都渗进了滋味,蛋白质油炸后特有的香气散发出来,挑不出半点毛病。

    可以。

    金窈窕颔首,道“妈,你吃一口这个。”

    说着夹了一只给金母。

    对面的沈启明拿着筷子看着餐盘,实在吃不下大蒜瓣儿,只能夹起那只缺胳膊少腿的无身虾,盯着它健全的尖脑袋。

    另一边,许晚掰出一片锅贴,携着热气送到口中,轻轻咬下。

    锅贴的皮果然很薄,

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