第五十四章

    春暖一进这个库房眼睛都不够用了,  好多名贵食材啊。

    好多都是她上辈子求而不得的，好想摸一摸。

    “这里也只是一部分，因为能储存下来的都是干货。这是从两淮那边运过来的火腿,  那边的火腿味道更鲜美,  色泽鲜艳,  红白分明,  瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻,  两年以上的味道更好。这是在外藩蒙古买的熏猪、鹿肉干。湖广的银鱼干、虾米，用来调汤很是不错。这是从山东采买的麒麟菜、海带、紫菜、吉祥菜、鱼翅，这些糟鹅蛋、糟鸭蛋,  也是从两淮买的”桂花婶扭身问春暖，“记得住么”

    春暖重复一遍,  “这几个暂时记住了，再多了就不知道了。”

    她应该把纸笔带来的,  好记性也不如烂笔头啊,  失策了。

    “没事，以后接触的多了自然就记住了，想忘也忘不了。”桂花婶带着她继续往里走。“我刚才说了这个库房都是干货,  其实真正的珍品都是只有那个月份才能吃到的一些食材,  比如十月的银鱼，每年冬天才能吃到的石华鱼这些食材昂贵，除了本身就稀少之外，还有个原因就是路途远,  运到府里需要不少人工车马，而且很多食材娇贵，半路上就要死十之七八。”

    春暖心里乍舌，简直无法想象国公府的豪奢程度。

    每次都能刷新她的新认知。

    “这些都需要我们自己去买么，没有商会做这个生意么”春暖想的是，即使会被加价，估计也比自己去买便宜。

    毕竟商会会运送很多，无形中就摊薄了成本啊。

    桂花婶笑了，语气带着鼓励，“你是个聪明的，能想到这很好。有些食材是能从大商会去买，可是有些珍贵的食材是不允许私人捕捉的，没有品级根本不让你吃。士农工商，那些商人只能干瞪眼。”

    春暖点头，再次牢记这是阶级社会，万般皆下品，惟有读书高啊。

    桂花婶接着讲起了国公府内院的掌权人，“咱们府里的老夫人并不只爱这些珍稀食材，还记得你上次弄出来的野菜也得了赏么。每年春季榆树发芽的时候，府里必要做榆钱饽饽、榆钱糕、榆钱饼的，有时候老夫人还会让做一些民间粗食，摊瓠榻、酸黄瓜、秕子米饭、粘馓团子。”

    春暖知道，这是桂花婶在给她讲老夫人的吃食喜好。

    “老夫人也注重养生，全年饮食有规律，不食过冷过热物，不暴食暴饮，尤其爱吃燕窝，这些燕窝听说要出海买，不过这个不用府里人去买，京城商会有的卖，就是价格很贵。燕窝的吃法很多，老夫人最喜欢喝冰糖炖燕窝和燕窝粥，燕窝也可以做菜，比如燕窝红白鸭子、燕窝炒鸡丝、燕窝清蒸肥鸭都是很滋补的。”桂花婶想到哪就说到哪。

    春暖牢牢记在心里，这些燕窝菜以后就是她努力的重点啊。

    冰糖燕窝她肯定是会炖的，上辈子自从经济宽裕后，她没亏待自己，燕窝就炖起来了。

    为了买到正宗的燕窝，她可不想吃刷胶的，特意飞到马来西亚当地的燕屋买的，大概是五十元一克。

    当然品种不一样，价格也不等。

    看着克价挺吓人，但是燕窝很轻，不压称，而且泡发会更多，算下来还是能接受的。

    燕窝在上辈子都算是高等食材，在如今的熙朝更是贵族中的贵族，因为路途太遥远了，运输不易。

    春暖都能想象得出燕窝的天价。

    “回头教你做燕窝粥。你很有做粥的天赋。”这是桂花婶早就有的打算。

    不过给老夫人做粥一定要谨慎再谨慎，她不但要多次考验春暖，还得王嚒嚒和老夫人身边的福嚒嚒、禄嚒嚒同意才行。

    王嚒嚒那里倒是好说，她亲眼看过春暖煮

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