第二百九十四章

    回到家,  张柔就捧上羊奶碗了。

    喝了一半，剩下的她还有用。

    “娘,  你说这奶能不能做吃的”张柔装作努力思考的样子。

    “怎么做你想喝奶茶了。那你再等等,  咱们生了炭盆了，你自己在屋里做。”桂花婶的意思是奶茶最好不要外传。

    “我有点想法了,  想试试。”铺垫完毕。

    桂花婶也没在意，不过还是鼓励道，“那你试做吧，我帮你试吃,  给你提意见。”

    “没问题，您等着好消息吧。”她都想好要做什么了，牛奶蜂蜜馒头。

    这个简单,  还有个最主要的原因就是不需要烤箱。

    晚饭后，张柔去了厨房，打发了赵嬷嬷、翡翠,  端着面盆、老面走了。

    很快鸡蛋、羊奶、面粉、蜂蜜、老面混合和好。

    “放哪呢”张柔看了一圈,  最后选了炕稍这块风水宝地。

    现在马上入冬了,  天气越来越冷了，屋里也开始烧炕了。

    桂花婶都已经搬到炕上去住了,  她还没有,  主要是她有羊毛毯子，还有热水囊，还能挺住。

    没选择炕头，是怕温度太高,  面发过了。

    早上吃完早饭，赵师傅送珍珠她们去开店。

    张柔让赵嬷嬷去买菜了，说她要吃鱼，又将翡翠、琉璃支去收白菜、萝卜了。

    她拉着桂花婶帮忙，开始做馒头。

    “娘，你猜猜这面里都有什么好东西”张柔将面盆端到桂花婶鼻子下，让她闻闻。

    “你放麦芽糖了不像，不是麦芽糖，还有面这个颜色，像加了鸡蛋。”桂花婶不愧是老师傅，一下子就猜出了一样。

    张柔点头，“有鸡蛋，还有蜂蜜，最最重要的是，我用的是温奶和的面，也就是说，这面里没加水。”

    桂花婶越发的有兴趣了，“还能这样，将奶当水。咱们赶紧团馒头入锅。”

    她现在只想看看最终效果。

    桂花婶烧火还不忘逗弄张柔两句，“你放了这么多好东西，不怕糟蹋了”

    张柔当然不怕，她上辈子做过多少次了，“失败了就再试，我觉得面能发起来，还没怪味，问题不大。”

    等到掀开锅盖的时候，桂花婶一闻味道，就知道成了。

    手沾了些凉水，防止烫手，抓起一个胖馒头吹吹，就迫不及待的咬了一口。

    “原来加了奶这么好吃。”桂花婶很是惊讶。“将馒头捡走，不要放厨房，你检查一圈，别留任何痕迹。”

    母女俩直接回了正房东屋，桂花婶将盖帘放在桌子上。

    胖馒头还在冒热气。

    张柔也拿了个，抓了抓，蓬松度还不错，咬了一口，和她预计的相差不大。“很好吃。”

    桂花婶表情严肃，“这馒头咱们不能做。这奶咱们就没地找去，这可不是养一两头羊能解决的，还有就是太招人惦记了。”

    张柔乖巧听话，她也没打算自己做，“那娘咱们到时候卖给李夫人如何我觉得羊奶还能做出好多花样呢，很多糕点都可以加奶。这样就是一大串的菜谱啊，就怕李夫人吃不下。”

    “等赵师傅回来，让他给挤奶，咱们试做一下。”桂花婶没打定主意卖不卖，但是不耽误她试做。

    做厨子的，有新菜谱在眼前，总是免不了心痒痒的。

    就这样，之后几天张柔和桂花婶做出了好几样奶味糕点。

    张柔趁机弄出了羊奶蒸蛋。

    “娘，我想要个烤炉，不用弄的像国公府大厨房的，就是土烤炉就可以。我觉得有些糕点如果用烤炉烤，奶味和焦香味相融合，味道肯定会更佳。”

『加入书签，方便阅读』