返回第5章 出师不利(第1/3页)  未夜青岚入首页

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    一口一口地啜饮,时间一分一秒的溜走。宇文中看了下手表,已经过去15分钟了,一边庆幸自己来的足够早,一边又有点儿后悔怎么不用再小一号的杯子给她做。

    终于,一杯见底。

    宇文中暗自舒口气,正襟下,做好了目送她离开的准备。

    “实习生?”突然一句没来由的发问,惊了宇文中一下。看着对面人不似发问,更似嗔怒的表情,宇文中的脑袋被迫转动起来。

    怎么这么问?因为动作生疏?不会啊。反应慢?是有点儿但也没到痴傻呆的程度吧。做得不对么?焦糖玛奇朵的制作步骤再次重复,也没有啊。一番思前想后,最后宇文中好像找到了答案,是因为没佩戴工牌吧!每名员工的左前胸上都会佩戴带有店标的名牌。写了部门和英文名字。因为昨天才办的入职,所以只给了宇文中更衣柜的钥匙,门卡和工服而已,名牌大概还在制作中。被认为是实习生也在所难免。

    找到了原因,宇文中跟找回了自信一样。微笑道“不是实习生,我叫May,饼房Sous-chef。”说完又觉得有些不妥,因为Sous-chef是内部常用的称呼,来源于法语,意为副厨师长。不明所以的人总会听成soup-chef,误以为是做汤的师傅。

    所以又加了一句“饼房副厨师长,很高兴认识您。”

    宇文中双眼注视着她,一是因为起码的礼节,二是想看到些反应。没错,反应。相处了二十分钟之后,宇文中了解她冷冰冰的原因了,就是因为说话喝东西都面无表情。但接下来的事又否定了宇文中的自信。

    依旧是冷面孔,冷话语,这次更听得人心惊肉跳。

    “饼房Sous-chef的水准等同于实习生,真是让人...”停顿了下,不知是找不到合适的词儿还是为了什么。在这时间滞空的几秒钟,宇文中用面部表情充分展示了从惊异到不解,再到诚惶诚恐的全过程,到底还是个没城府的人啊。

    慌乱过后,宇文中眉略蹙,打算洗耳恭听她的评价。半晌,对面人探了下身子,放下咖啡杯,转身之时嘴角上浮,留给宇文中一个意味深长的笑容,还有精挑细选出来的形容词儿“印象深刻。”

    宇文中跟遭电击了似的,浑身的骨骼肌又不自觉颤动了一下。好勾魂的笑啊。还有那句让宇文中摸不着头脑的话“水准等同于实习生,让人印象深刻。”这是神马情况啊!乱了乱了,宇文中发现自己如同被她搅乱了分寸的那杯焦糖玛奇朵一样,混沌又狼狈,一天之计在于晨啊,宇文中的大好清晨啊。

    等吃了憋的宇文中来到饼房事,刚好是上班前30分钟。她郁郁着将手洗净,甩了甩头开始熟悉操作环境,宇文中慢慢踱步,把使用的机器设备,各种原料的产地品牌,以及墙上贴的操作要求产品规格都一一记在心里。然后就进了冻库和冷藏库。查看储存西点的品种和数量。

    尽管心情不好,但宇文中还是利用最短的时间熟悉了工作环境,暗自记下每日消耗的种类数量,为了解整个酒店餐饮部运营情况打下基础。

    做完这些个事儿,王师也回来了,其他同事也陆陆续续开工。对于宇文中的介绍,王师只是轻描淡写地一笔带过。

    “这是我以前的学生,来这儿学习,大家多帮助。”对此番介绍,宇文中倒没介意,之前的留学经历,工作经历,包括拿过的奖项,把这些如数家珍一般地侃上半天实在是毫无意义。树大招风,特别是宇文中这种心智不成熟的小树儿,还是低调点儿好,况且要过完试用期才会任命宇文中为副厨。

    之后宇文中也表示了下,抱着谦虚的态度。再之后就是熟悉的忙碌了,宇文中倒是很快就进入了状态。不言不语不停手。作为一个酒店的饼房,它主要负责几个部分的甜点——自助餐厅,零点餐

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