一句各有千秋就已经足够了。
左不过,秦娆的目的也不是在牛肉上打败程家酒楼。
她道“既然胡大哥也看好,那么就以这三道菜做噱头,请人免费吃,如何”
啥
胡大可闻言,一时有些没反应过来。
请人免费吃
确定不是在开玩笑
秦娆看着胡大可一脸石化的样子,安抚的笑了笑“胡大哥莫要着急,我说的免费吃,是有条件和数量限制的。
那程家的酒楼,不是用限时限量的酱牛肉做招牌么
那咱们就用牛肉免费吃做宣传。
每一个进店消费的,无论是点一个菜还是两个菜,都能得到一份赠菜,且可以从这三道菜里面任选。
也不用赠的多,就一桌一小碟子,若是喜欢也可以点这道菜,并且价格上还会有优惠。
但就是需要点咱们店里的一道招牌才行。”
秦娆是打算以鱼为主食材,做七道菜作为招牌。
每道菜定价十两银起步。
这样到时候她的小饭馆里上这些菜的时候,价格定在二两银左右,也不会被觉得太贵了。
反正那些个有头有脸的人物,是不会为了省这八两银就来她这小饭馆的。
她就主要做那些进不起大酒楼,但又有一定消费能力的人的生意。
一个精品高价,一个薄利多销,她的小饭馆与胡大可的酒楼也不冲突。
而且,她是有意把自助餐的方式延续下去的。
她那块地方,离码头不算远。
听了她的想法,胡大可骂了一句小机灵鬼“你想的可挺好,但凡有利可图,就一点不放过。”
但也算是认可了秦娆的想法。
就刚刚他吃的那些菜来说,尤其是那道水煮鱼,即使定价三十两,也不会少了人买的。
只要好吃,就有人舍得花钱。
而鱼的价格又不贵,一条也就三四十文,算上配料,一道菜的成本也不会超过五个钱。
这一道菜的利润,简直不要太可观。
两个人都对此没意见,很快就敲定了菜谱和开业时间。
连请多少人,要做哪些培训都商量好了。
没办法,胡大可计划开这个酒楼已经很久了。
连酒楼都已经早早的就买好了,就在程家酒楼的正对面
只不过一直没有找到一个合适的人来开罢了。
秦娆其实有些好奇,胡大可同程家到底是什么恩怨
按说,胡大可来自京城,是外放的官。
程家虽然同京城也有不浅的关系,但却是土生土长的本地人。
啧,明着看不相干的两方,却一出手就是奔着置人死地的。
但她也没有多问。
知道太多死的早啊
胡大可只是需要借用秦娆的名义和厨艺,其余的事,他自有一套安排。
所以秦娆也用不着操心太多。
敲定了一些食材选购和菜品定价上的细节,又让胡大可选两个信得过的厨子跟着她做学徒,便也就没有什么事需要她来参与了。
她拿着伐木准许文书和登记表,还有刚买下来,新鲜热乎的地皮和山头文书离开了。
张苕那些人还等着呢,她可不打算把种树这件事拖的太久。
多一天,就要多供给张苕他们一天的饭。
她丝毫没有普度众生的觉悟,一点也不想当个活菩萨。
女村霸的形象挺好的,她很喜欢。
做个道貌岸然的衣冠禽兽,才是她的终极理想。。
她不是好人,真的。快眼看书小说阅读_www.boo
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