返回第897章 上古烹饪“雉羹”一出……(第2/3页)  大国名厨首页

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间拔高了乔智这道菜的意境与品味。

    孔繁原本对自己的作品很有信心,尤其是得到孔博厚的认可,有种爆棚的感觉。

    但这一刻,孔繁意识到自己不能继续做梦了。

    在第一阶段和第二阶段轻松秒杀孙世超和曹真的乔魔王,岂能是那么容易对付的?

    乔智是个不折不扣的竞技性选手,尽管他一再表示自己不喜欢参加这种出风头的活动,但一旦站在现场,精神高度亢奋,不由自主地会拿出一些底牌。

    乔智其实有些肉疼,在自己所有的底牌当中,上古雉羹是一个很重要的底牌,自己刚才“走神”的时候,一不小心就把这个底牌给用上了。

    上古烹饪“雉羹”一出,宛如玄幻里面斗法宝,比试功法,这是个不折不扣的大杀招。

    乔智用余光扫了一眼不远处的孔繁,这蛮牛整个人跟呆住了一样,脸色煞白,头顶上常人看不见的血条,滋滋地飙射而出,眨眼间就空血了。

    至于隔了几人,不远处的“黑马”夏琳,望向乔智的眼神,多了一抹敬重。

    夏琳对乔智没有丝毫敌意,内心很感激乔智干掉了孙世超和曹真,这样她才有晋级决赛的机会。

    而且,作为对手,观察乔智的烹饪技巧,会发现他的名气与实力相匹配,并非外界传闻,是通过炒作手段扬名。

    带子上朝那道菜属于创新菜,在场上的选手都知道如何用豆腐替代肉类,但“雉羹乌鱼蛋汤”这道菜属于绝招和秘技,即使你品尝了这道菜,也难以进行复制。

    想要成为独当一面的顶级厨师,必须要能做出经典,同时还得在经典的基础上融入自己的特点,创造全新的美食。

    乔智已经达到了这个境界。

    至于酱烧牛勒排和什锦葵花干贝虽然做得中规中矩,但还是得到了评委的高度认可,盘子和碟子里的菜被吃得一干二净,就是最好的证明。

    排在乔智后面的四名厨师,郁闷无比。

    当你品尝了顶级的美食,再品尝稍微欠缺一点的美食,就会味同嚼蜡。

    评委们接下来试菜时都是浅尝辄止,后面这几人只能感叹运气不好,如果抽签时位置在乔智的前面,那就占优势了。

    “好紧张啊,还有几分钟就要宣布结

    果了。”唐双双扫了一眼宁辉,故意哼起了小曲儿,“某人肯定比我更加紧张。现在投降的话,还是那个话,算你输一半。”

    宁辉搓了搓鼻子,不屑道“二双,你难道还不知道我的脾气?我什么时候跟你耍过赖皮,输就是输,我绝对不会反悔。”

    栾盼道“我现在比较好奇,夏琳是否有机会进入前三甲。”

    孔博厚拿到了评委们打出的总分,嘴角轻轻地叹了口气。

    奚天磊在孔博厚的肩上拍了拍,道“青年厨师之间的交锋,算不了什么,别放在心上!”

    孔博厚释然笑道“乔智给我上了一课。我一向坚持孔府菜作为门下弟子的立身之本,却忽略了他们对其他菜系的培养。乔智虽然在淮南菜上造诣很深,但却能拜郑泽为师,这种虚怀若谷的心态,不仅孔繁需要学习,我也得改变之前的狭隘,以宽和的胸怀,面对身边的人或者事。”

    奚天磊嘴上道“老孔,你要成圣人了。”心里暗自腹诽,你个老顽固,老迂腐,当个评委,哪来的那么多感触?

    奚天磊将最终成绩交给了女主持人。

    女主持人从第八名开始念起,念到第三名的时候,速度放缓下来。

    剩下还有三个人没有被念到名字,乔智、孔繁还有夏琳。

    “接下来给大家本次大会的第三名,他究竟会是谁呢?”

    “评委给他的评语是,用前所未有的美食征服了味蕾,让人意识到

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